* 06 mai 2026 * 100% * Temporaire * Rue Marconi 19, 1920 Martigny * Se connecter pour voir l-estimation de salaire de jobup.ch Nous recherchons le ou la prochain(e) Chef de partie pour rejoindre notre brigade. Lieu de travail Vatel Switzerland \\*\\*\\*\\* à Martigny Date d'entrée A définir Type de contrat CDD, 100% - Remplacement maternité Chef de Partie NOTRE MISSION Faire vivre une expérience unique à notre clientèle de part un environnement riche en activités et une formation opérationnelle d-exception à nos étudiants. LES TÂCHES PRINCIPALES * La gestion opérationnelle de sa partie : Entremétier, Saucier ou Garde-manger pour le restaurant et les banquets * Polyvalence et connaissance des différents postes * Gestion des commandes liées au poste * Respect des normes HACCP * Travail en collaboration avec la brigade * Accompagnement d-étudiants sur la méthodologie au travail de cuisine VOUS ÊTES LA BONNE PERSONNE SI * Possession d-un CFC de cuisinier ou formation jugée équivalente * Homme ou femme de terrain avec une très bonne expérience, maturité, esprit pédagogue * Organisé, capable de s-adapter à une cuisine soignée sur assiette de restaurant et plus productive de banquets * Souple et ouvert d-esprit, capable de travailler dans des brigades très fluctuantes tant en quantité qu-en qualité et de cultures très différentes (de 25 nationalités différentes) * Bonnes connaissances de l-anglais souhaitées * Comportement irréprochable, respectueux et intègre (travail avec des jeunes étudiant(es)) NOUS OFFRONS * Un emploi dans un restaurant chaleureux avec une équipe dynamique * Logement temporaire possible selon disponibilité * Emploi avec possibilité d-évolution * Tarifs préférentiels au sein de l-hôtel et du restaurant * Parking gratuit * Repas du personnel à prix avantageux