Wir suchen eine neue Fachkraft als Chef de Partie für unseren Arbeitsort in der Schweiz.Eintrittsdatum: Nach VereinbarungArt: Befristeter Vertrag, 100% - VertretungUNSERE MISSIONUnserer Kundschaft durch ein Umfeld mit vielfältigen Aktivitäten und einer außergewöhnlichen Qualität unserer Dienstleistungen ein einzigartiges Erlebnis bieten.HAUPTAUFGABEN- Verwaltung des eigenen Postens: Entremetier, Saucier oder Garde-manger für das Restaurant und Bankette- Vielseitigkeit und Kenntnis der verschiedenen Posten- Verwaltung der postenbezogenen Bestellungen- Einhaltung der HACCP-Normen- Zusammenarbeit mit der Brigade- Begleitung von Studierenden bei der Arbeitsmethodik in der KücheSIE SIND DIE RICHTIGE PERSON, WENN- Sie über ein eidgenössisches Fähigkeitszeugnis (EFZ) als Koch oder eine gleichwertige Qualifikation verfügen- Sie eine praxisorientierte Person mit sehr guter Erfahrung und pädagogischem Geist sind- Sie organisiert sind und sich an eine gehobene Tellerküche im Restaurant sowie an die produktivere Bankettküche anpassen können- Sie flexibel und aufgeschlossen sind, fähig, in sehr schwankenden Brigaden (sowohl in Bezug auf Quantität als auch Qualität) und mit sehr unterschiedlichen Kulturen (aus 25 verschiedenen Ländern) zu arbeiten- Sie über gute Englischkenntnisse verfügen- Sie ein einwandfreies, respektvolles und integres Verhalten zeigen (Arbeit mit jungen Studierenden)WIR BIETEN- Eine Anstellung in einem herzlichen Restaurant mit einem dynamischen Team- Temporäre Unterkunft je nach Verfügbarkeit möglich- Anstellung mit Entwicklungsmöglichkeiten- Vorzugstarife im Hotel und Restaurant- Personalparkplatz zu vorteilhaften Preisen jid1a34e0eade jit0519ade jpiy26ade