Das Hotel Royal-St.Georges Interlaken - MGallery Collection ist ein traditionsbewusstes 4 Sterne Superior Hotel der MGallery Collection by Sofitel, gelegen im Zentrum von Interlaken im Berner-Oberland. Unter einem Managementvertrag geführt, besteht sein Kundenmix aus Individualreisenden Privat- und Geschäftskunden, Seminargästen & Gruppenreisenden aus der ganzen Welt.
Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben
* Getränke- und Speisenservice bei HP-Gästen sowie à la Carte-Gästen
* Führen einer eigenen Servicestation
* Getränke- und Speisenservice in der Bar
* Bankettservice (Hochzeiten, Familienfeiern, Gala-Diners etc.) bis 150 Personen
* Seminarbetreuung, Sicherstellen des gewünschten Ablaufs (Mittagessen, Kaffeepausen, Mise-en-place Seminarraum etc.)
* Aufbau und Mitarbeit bei Apéros und Buffets
* Mise-en-place für den Restaurant- sowie Barbetrieb
* Persönliche Betreuung und Beratung der Gäste
* Tagesabschlüsse auf der Restaurantkasse
Profil
* Erfahrung in Gastronomie
* Freude am Kontakt mit Gästen
* Sie sprechen Deutsch und können sich in Englisch verständigen
* Sie sind aufgeschlossen, interessiert und motiviert
* Gepflegtes Erscheinungsbild
Wir bieten
* Eine herausfordernde und vielseitige Tätigkeit
* Mitarbeit in einem motivierten und aufgestelten Team
* Möglichkeit für berufliche und persönliche Entwicklung
* Einstieg in eine der grössten Hotelketten der Welt
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