Ihre Aufgaben
* Verantwortung für die betriebswirtschaftliche Führung des Betriebs unter Einhaltung aller relevanten Gesetze, Reglemente und internen Vorgaben
* Sicherstellung der vereinbarten qualitativen und finanziellen Ziele (Budget) in enger Abstimmung mit dem CEO sowie mit Unterstützung der zentralen Fachbereiche der Zermatt Hospitality Group AG
* Kompetenz zur Festsetzung von qualitativen und quantitativen Zielen für Gastgeber und Mitarbeitende
* Kompetenz zur autonomen Einstellung, Entlassung und Einsatzplanung von Mitarbeitenden im Rahmen der Budgets
* Führung, Förderung und Beurteilung des Teams sowie Weiterentwicklung durch gezielte Aus- und Weiterbildungen
Ihr Profil
* Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie, idealerweise ergänzt durch eine Hotelfachschule
* Erfahrung in einer Führungsfunktion in der Gastronomie oder Hotellerie
* Wirtepatent (Wallis) von Vorteil
* Fundierte Kenntnisse im Food & Beverage Bereich sowie betriebswirtschaftliches Verständnis
* Erfahrung in Personalführung sowie im Finanz- und RechnungswesenSehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift
* Sicherer Umgang mit gängigen IT-Tools (z. B. Microsoft Office, idealerweise Mirus)
* Unternehmerisches Denken und Handeln sowie eine strukturierte Arbeitsweise
* Kommunikationsstark, verantwortungsbewusst und mit Freude an der Arbeit im Team
* Sehr gute Deutschkenntnisse, weitere Sprachen sind von Vorteil
Wir bieten
* Eine unbefristete Anstellung in einem wertschätzenden und kollegialen Arbeitsumfeld
* Eine attraktive, leistungsgerechte Vergütung
* Unterkunft und Verpflegung stehen zur Verfügung
* Eine vielseitige, spannende und abwechslungsreiche Tätigkeit
* Ein umfassendes Benefit-Paket innerhalb der Zermatt Hospitality Group AG mit attraktiven Vergünstigungen in unseren gastronomischen Betrieben sowie speziellen Übernachtungsraten für Familienangehörige und Freunde
* Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten unter anderem über Typsy, mit anerkannten Modulen
* Interne Sprachkurse zur Förderung Ihrer persönlichen und beruflichen Entwicklung
* Nutzung der Fitness- und Wellnessbereiche zu Randzeiten
* Weitere Informationen zur Zermatt Hospitality Group AG finden Sie unter www.zermattjobs.ch
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