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Chef de partie restaurant, (w/m)

Einsiedeln
Hotel Allegro Schweizer Jugend- und Bildungszentrum
Chef de partie
Inserat online seit: 1 Mai
Beschreibung

Das Hotel Allegro/SJBZ liegt mitten im Grünen, etwa eine Stunde von Zürich und Luzern entfernt im ländlich gelegenen Klosterdorf Einsiedeln. Spezialisiert ist das Hotel auf kreative Seminare und Musikproben, sowie auf Ferien für Menschen mit Beeinträchtigungen. Anstellungsart: Vollzeit
bekochst und verwöhnst unsere Kunden mit saisonalen und kreativen Gerichten im Restaurant- und Bankettbereich mit Leidenschaft und Freude. Du bringst ein hohes Mass an Qualitätsbewusstsein und Freude am Kochen mit. Leidenschaft fürs Kochen & Lust Verantwortung zu übernehmen
Führung und Organisation des zugeteilten Postens in der warmen und kalten Küche
Gute Deutschkenntnisse, weitere Sprachen von Vorteil
Produktion, Fertigung und Qualitätskontrolle des Speisenangebots
die Möglichkeit eigene Ideen einzubringen und die Küche mit zu entwickeln

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