Zwischen Raffinesse und Verantwortung – deine Bühne in der Küche.
Kulinarische Feinheiten, liebevolle Details und ein prickelndes Ambiente, dafür steht die PSG-Gastronomie. Im Restaurant Marktplatz verbinden sich Qualität, Kreativität und Gastfreundschaft zu einem Erlebnis, das schweizweit begeistert. Ob stilvoller Business-Lunch, romantisches Dinner oder festliche Events: Unsere Küche ist das Herzstück.
Zur Verstärkung unseres Küchenteams suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung eine/n engagierte/n
Deine Aufgaben – abwechslungsreich & verantwortungsvoll:
* Mitarbeit bei der Produktion & Fertigung unserer saisonalen und à la carte Gerichte
* Unterstützung bei Caterings, Banketten & Events, von der Planung bis zum Finish
* Annahme und Kontrolle von Warenlieferungen, inkl. Lagerbewirtschaftung
* Aktive Mitwirkung bei Menüplanung, Rezeptentwicklung & Kartenzusammenstellung
* Durchführung von Inventuren & Qualitätskontrollen
* Stellvertretung des Küchenchefs bei dessen Abwesenheit, inklusive Teamkoordination
Dein Profil – fachlich fundiert & leidenschaftlich kreativ:
* Abgeschlossene Ausbildung als Koch / Köchin EFZ oder gleichwertige Qualifikation
* Mehrjährige Erfahrung in der Küche, idealerweise bereits als Sous Chef oder in ähnlicher Funktion
* Leidenschaft für frische, saisonale Küche und ein hoher Qualitätsanspruch
* Organisationstalent, Teamfähigkeit & Belastbarkeit
* Bereitschaft zu flexiblen Einsätzen, auch an Wochenenden und Feiertagen
* Kreativität & Innovationsfreude, du bringst gern eigene Ideen auf den Teller
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