Wild abend in der husky-lodge
KOCH|KÖCHIN - JUNGKOCH|JUNGKÖCHIN 60 - 100%
Die erlebniswelt muotathal GmbH umfasst das Restaurant Husky-Lodge mit 120 Sitzplätzen
drinnen und 70 auf der Gartenterrasse, ein Hüttenhotel mit 9 Gästehüttli, 5 Zimmer mit
insgesamt 50 Betten sowie einen Event-Stall mit 80 Plätzen. Wir bieten unseren Gästen
eine saisonale und vorwiegend aus regionalen Produkten zubereitete gutbürgerliche Küche.
Die erlebniswelt muotathal GmbH ermöglicht ihren Gästen unvergessliche Abenteuer und
Erlebnisse in der Muotathaler Natur- und Kulturlandschaft.
Wir suchen per sofort oder nach Vereinbarung eine|n
KOCH |KÖCHIN - JUNGKOCH |JUNGKÖCHIN 60 - 100%
Ihre Aufgaben
Produktion und Fertigung von kalten und warmen Speisen (à-la-carte und Bankett)
Einhaltung der gesetzlichen sowie internen Vorschriften und Verhaltensmassnahmen
Einen effizienten, ökonomischen und ökologischen Einsatz von Ressourcen,
Geräten und Materialien
Einbringen eigener Ideen und Vorschläge (Speisen, Abläufe, Gestaltung)
Ihr Profil
Sie haben eine Ausbildung als Koch EFZ, EBA oder gleichwertige Ausbildung u/o
Erfahrung
Leidenschaft, Gäste kulinarisch zu verblüffen
Flexibilität und Bereitschaft zur Arbeit an allen Wochentagen (inkl. Wochenenden)
Vertrauen, Respekt und Teamgedanke sind für Sie wichtig
Idealerweise mobil und/oder wohnhaft in Muotathal
Wir bieten
Abwechslungsreiche, selbstständige und entwicklungsfähige Tätigkeit in einem motivierten
und innovativen Team in einem aussergewöhnlichen Geschäftsumfeld.
Die Möglichkeit, über die Abteilung hinauszublicken und sich in der gesamten Organisation
einzubringen.
1 freies Wochenende pro Monat
Personalzimmer (nach Absprache)
Haben wir Ihr Interesse geweckt? Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung per E-Mail.
Kontaktperson: Markus Gwerder, Geschäftsführer, Tel. 041 831 81 50
E-Mail: personal@erlebniswelt.ch
Kontaktadresse: erlebniswelt muotathal GmbH, Balm 38, 6436 Muotathal
erlebniswelt.ch