À propos de nous
A Swiss luxury real-estate developer, owner and operator, with a growing portfolio of high-end assets in prime locations. Business activity includes the long-term direct or indirect holding of luxury properties, located in Switzerland, France, and Greece. Our exclusive residences, chalets and villas are intended primarily for the ultra-wealthy. Gstaad is a pristine Alpine village that’s somehow equally out-of-this-world as it is down-to-earth. To experience all its wonders, escape to undoubtedly one of the finest properties in Switzerland. At Ultima Gstaad, not a second goes unsavoured. Sink into your own uniquely designed suite or residence, reminiscent of a private chalet, to live in utter luxury and discretion. Year-round, the world’s most discerning guests return here to experience the height of Swiss hospitality. Nous sommes à la recherche d'un Sous-Chef H/F pour notre hôtel de luxe durant la saison d'été 2026.
Mission
· Contribue aux tâches et à la bonne organisation de la cuisine sous la supervision du Chef Executif Groupe · Dirige les équipes en cuisine en l’absence du Chef Executif Groupe · Participe à la création des cartes et offres culinaires selon les produits de saison · Organise son poste de travail et les mises en place pour les services · Effectue les divers services selon les règles de l’établissement (petit-déjeuner, lunch, diner, room-service et service privatif dans les résidences) · Veille à la propreté et l’ordre dans les locaux de production et de stockage · Effectuer des missions en soutien au chef pri