En tant que chef(fe) de partie, vous aurez la responsabilité de superviser une section de la cuisine, en veillant à la qualité et à la présentation des plats. Vous participerez activement à la préparation des repas tout en garantissant le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
* Coordonner et superviser les activités de la cuisine de votre partie
* Assurer la qualité des plats servis et leur présentation
* Gérer l'approvisionnement des denrées pour votre section
* Collaborer avec le chef pour l'élaboration de nouveaux plats
* Service derrière les buffets pendant l'heure de midi
* Horaires continus du lundi au vendredi
Cette opportunité vous permettra de travailler au sein d'un établissement renommé dans le domaine de la restauration, et de perfectionner vos compétences culinaires tout en évoluant dans un environnement dynamique et stimulant.
Le Groupe Samsic est engagé dans une démarche RSE.
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