Zusammen sind wir HUG! Mit viel Herz, Unternehmertum und Gewissenhaftigkeit produzieren wir an unseren Standorten Malters und Willisau die beliebten Schweizer Marken Wernli, DAR-VIDA, HUG und HUG Food Service.
Mitarbeiter:in Qualitätssicherung Lebensmittel
Möchtest du dein praktisches Wissen aus der Lebensmittelproduktion in die Qualitätssicherung einbringen? Dann bist du bei uns genau richtig! Als Mitarbeiter:in Qualitätssicherung ergänzt du unser QS-Team bei der Kontrolle der laufenden Produktion, der Rohmaterialien und der Handelsware.
Deine künftigen Hauptaufgaben:
* Kontrolle und Begleitung der laufenden Produktion sowie Betreuung des LIMS zur Erfassung der Inprozesskontrollen, um die hochwertige Qualität unserer Produkte sicherzustellen
* Eingangskontrolle und Analyse von Rohstoffen und Zukäufen, um die Lebensmittelsicherheit jederzeit zu gewährleisten
* Bearbeitung von Reklamationen und Fehlermeldungen, damit wir aus Fehlern lernen können
* Durchführung von internen Audits, um laufend Verbesserungspotenzial zu erkennen
Deine idealen Voraussetzungen:
* Eine abgeschlossene Grundausbildung im Lebensmittelbereich (z. B. Lebensmitteltechnolog:in, Bäcker:in, Koch/Köchin)
* Grundkenntnisse in MS Office für Dokumentationen und Systembetreuung
* Gute Kommunikationsfähigkeiten und ein sicheres Auftreten
* Strukturierte, sorgfältige und selbstständige Arbeitsweise
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