Kernaufgabe
* Du arbeitest täglich aktiv in der warmen Küche mit und übernimmst Verantwortung an den Produktionsposten
* Du koordinierst die Zubereitung grosser Produktionsmengen und stellst Qualität sowie Konsistenz sicher
* Du unterstützt und führst das Team direkt im operativen Kochprozess
* Du stellst einen reibungslosen Ablauf während der Produktionszeiten sicher
* Du sorgst für die Einhaltung von Hygiene-, Sicherheits- und Qualitätsstandards (HACCP)
Was du mitbringst
* 5 Jahre Berufserfahrung und erste Führungserfahrung
* Abgeschlossene Berufslehre (EBA)
* Französisch (von Vorteil)
* Du arbeitest strukturiert, effizient und behältst auch bei hohem Volumen den Überblick
* Du überzeugst durch Teamgeist, Einsatzbereitschaft und eine Hands-on-Mentalität
Für diese Stelle berücksichtigen wir ausschließlich Direktbewerbungen
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