Wir suchen Dich und Dein TalentDas historische «Gasthaus St. Meinrad», direkt neben der Kapelle auf dem Etzelpass, ist nicht nur ein Ort der Erholung und Stärkung für Pilger – es ist ein beliebtes Ziel für Spaziergänger, Wanderer, Velo- und Motorradfahrer, Genussmenschen und für Familienfeiern jeglicher Art. Das Gasthaus verfügt über 90 Aussen- und 70 Innenplätze, einen Saal mit bis zu 80 Plätzen sowie 6 Doppelzimmer. Die Küche ist authentisch und echt mit viel Handwerk. Saisonale Zutaten von Partnern aus der Region sind genauso wichtig wie überraschende - auch mal exotische - Ingredienzen, die den Gerichten mit altbewährtem Flair einen modernen Touch geben.AufgabenMise en place Arbeiten des a la carte Postens und für Bankette Zubereitung sämtlicher Speisen des Angebots während der ServicezeitEinhaltung, Umsetzung und Dokumentation des HACCP- KonzeptesMithilfe und Überwachung im a la Carte- Service und für Bankette Mitgestaltung der Speisekarte und der WochenmenüsQualifikationAbgeschlossene Lehre als Koch/Köchin oder einige Jahre BerufserfahrungDu bringst Leidenschaft für den Kochberuf mitDu bist flexibel und belastbarDu arbeitest gerne kreativ und bist eine selbstständige PersönlichkeitDu besitzt gute Deutsch und Englisch KenntnisseBenefitsDu arbeitest immer von Freitag bis DienstagDich erwartet ein tolles, motiviertes und internationales TeamDu arbeitest in malerischer Landschaft mit toller AussichtZeitgemässe und attraktive EntlöhnungVergünstigung im Parnterbetrieben Rest. Golfpark Zürichsee in Wangen und Sternen Bistro EinsiedelnHaben wir Dein Interesse geweckt?Wir freuen uns auf Deine Bewerbung