Das Personalrestaurant Hombergerhaus in Schaffhausen besteht aus einem öffentlichen Selbstbedienungsrestaurant, wo täglich bis zu 250 Personen der umliegenden Firmen über Mittag verköstigt werden. Zudem werden regelmässig Caterings für die Georg Fischer AG durchgeführt. Getreu der ZFV-Philosophie wird mit regionalen sowie ökologisch sinnvoll produzierten und fair gehandelten Lebensmitteln gekocht.
Bist du unser neues Teammitglied, welches uns als Köchin / Koch: per 01. Juli 2026 oder nach Vereinbarung unterstützt? Du arbeitest in einem 80% Pensum zwischen Montag bis Freitag von 06:00 Uhr bis 14:00 Uhr oder von 07:00 Uhr bis 15:00 Uhr.
Dein Wirkungsbereich:
Erstellung der Mise en Place auf dem zugeteilten Posten
Produktion der Speisen auf dem zugeteilten Posten (Entremetier, Gardemanger, Saucier etc.)
Sicherstellung des Nachschubs an den Menülinien
Regenerierung / Anrichten der Menüs während dem Mittagsservice
Mitarbeiten bei Caterings, Apéros und Spezialanlässen
Warenannahme und Bewirtschaften des Lagers
Einbringen von Ideen für die Menügestaltung
Sicherstellung der Sauberkeit und Ordnung auf zugeteiltem Posten
Erledigung von allgemeinen Aufräum- und Reinigungsarbeiten
Umsetzung der ZFV-Qualitäts- und Dienstleistungsstandards
Einhaltung sowie Umsetzung der Hygiene- und Arbeitssicherheitsrichtlinien
Deine Stärken:
Abgeschlossene Grundausbildung als Köchin / Koch: EFZ
Gute mündliche und schriftliche Deutschkenntnisse
Mindestens 2-4 Jahre Berufserfahrung in der Küche
Erfahrung in der Gemeinschaftsgastronomie
Begeisterte:r «Foodie» und Geniesser:in
Teamplayer
Passion für den Kochberuf und Freude am Gästekontakt
Saubere und selbständige Arbeitsweise
Bei uns findest du:
En guete Job
Dynamisches Arbeitsumfeld