Leiter/Leiterin Küche
Als wichtige Ergänzung für unser Service-Team suchen wir eine motivierte Persönlichkeit. Wir sind an einer engagierten und dynamischen Person interessiert, die als Chef de Partie auf unserer internationalen Küchen-Ebene arbeitet.
Anforderungen:
Führen Sie ein Team von Köchen und Helfern in der Vorbereitung und Zubereitung von Speisen für unsere Gäste. Fahren Sie alle Arbeiten zum Wohl der Küche durch. Beteiligen Sie sich aktiv an der Planung und Umsetzung von Menüs und Aktionen. Sicherstellen Sie die Einhaltung der Hygiene-Standards in der Küche.
Vorausgesetzte Qualifikationen:
Absolvierte Ausbildung als Koch/Köchin mit Erfahrung in der internationalen Küche. Kenntnisse in der Zubereitung von typischen Schweizer Gerichten. Seien Sie aufstrebend, engagiert und dynamisch. Zeichnen Sie sich durch Flexibilität aus und seien Sie bereit, im Team zu arbeiten. Sprechen Sie Deutsch und Englisch fließend.
Zugängliche Stellenmerkmale:
Saisonanstellung. Verpflegung und Unterkunft bei Bedarf. Rabatte innerhalb der Gruppe. Arbeiten mit Panoramablick aufs Matterhorn.