HANDWERK. QUALITÄT. TEAMGEIST.
Du liebst echtes Bäckerhandwerk, hochwertige Zutaten und einen Arbeitsplatz, an dem man sich kennt und unterstützt? Dann werde Teil unseres Bäckerei-Tag-Teams und gestalte mit uns täglich Genuss auf höchstem Niveau.
ÜBER UNS
Seitsind wir das innovative und dynamische Bäckerei-Confiserie-Café-Familienunternehmen der Südostschweiz. Unser Team von über 150 Mitarbeitenden und 14 Lernenden backt, dekoriert und verkauft unsere hochwertigen Produkte täglich mit Hingabe an 10 Standorten im Churer und St. Galler Rheintal. Unsere Kundinnen und Kunden stehen im Mittelpunkt unseres Schaffens. Genauso wichtig ist uns aber auch ein wertschätzendes Miteinander: Bei uns bist du Teil der Merz-Familie. Ein besonderes Highlight ist unsere gläserne Backstube auf dem Churer Rossboden, welche von aussen einen Blick auf unsere Arbeit und von innen einen Blick in die Natur ermöglicht.
DEINE HAUPTAUFGABEN
- Mitarbeit im Bäckerei-Tag-Team (10 Fachpersonen, 2 Lernende), Tagesarbeitszeit
- Herstellung unserer vielseitigen und hochwertigen Bäckereiprodukte
- Klassische Produktionsarbeiten: Teige herstellen, aufarbeiten, backen und veredeln
- Aktive Mitwirkung bei der Weiterentwicklung unseres Sortiments
- Mitverantwortung für Qualität, Produktionsabläufe und Lieferbereitschaft
DEIN PROFIL
- Abgeschlossene Ausbildung EFZ als Bäcker-Konditor-Confiseur (W/M/D)
- Berufserfahrung in einer Bäckereiproduktion und Freude am Handwerk
- Interesse an Sortiments-, Rezept- und Prozessentwicklung
- Erfahrung mit Kühlprozessen und Sauerteigen
- Teamgeist, eine offene und positive Einstellung sowie PC-Grundkenntnisse
Auch wenn du nicht alle Punkte erfüllst: Wir freuen uns trotzdem auf Deine Bewerbung.
UNSERE BENEFITS
- Du erhältst Deinen Arbeitsplan vier Wochen im Voraus – für echte Planungssicherheit.
- Tagesarbeit in einer modernen Backstube mit viel Tageslicht.
- 30% Mitarbeiterrabatt sowie kostenloste Getränke während der Arbeitszeit.
- Du wirst Teil eines tollen Teams mit Kolleginnen und Kollegen, die für Dich da sind und auf Dich achtgeben.
- Wir arbeiten Dich in Ruhe in die neue Aufgabe ein und bieten Dir Aufstiegsmöglichkeiten sowie finanzielle Unterstützung bei der Weiterbildung.
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