Einleitung
Ein etablierter Gastronomiebetrieb an einzigartiger Lage im Herzen von Zürich bietet ein vielseitiges kulinarisches Erlebnis in besonderem Ambiente. Mit saisonalen Angeboten, lebendiger Atmosphäre und abwechslungsreichen Events über das Jahr hinweg ist dieser Ort ein beliebter Treffpunkt für Gäste aus der Region und darüber hinaus.
Aufgaben
* Stellvertretung des Küchenchefs in allen Belangen
* Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs im à la carte Betrieb
* Kreation und Umsetzung saisonaler Gerichte
* Produktion, Fertigung und Qualitätskontrolle des gesamten Speisenangebots
* Mitarbeit bei der Angebotsplanung
* Aktive Unterstützung im Tagesgeschäft
Profil
* Abgeschlossene Kochausbildung EFZ
* Erfahrung als Sous Chef oder in vergleichbarer Position
* Leidenschaft für saisonale, kreative Küche
* Hohes Qualitätsbewusstsein und strukturierte Arbeitsweise
* Belastbarkeit, Zuverlässigkeit und Flexibilität
* Bereitschaft für unregelmäßige Dienste (mit und ohne Zimmerstunde)
Vorteile
* Ein attraktiver Arbeitsplatz in zentraler Lage in Zürich
* Ein motiviertes, kollegiales Team
* Raum für Eigeninitiative und kreative Ideen
* Attraktive Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten
* Umfangreiche Mitarbeiterbenefits und Vergünstigungen
Falls du weitere Fragen zu diesem Stellenangebot (Referenz: JN -062026-1100416) hast, kontaktiere bitte Tenzin Yalotsang unter +41582333904.
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