Overview
Walter Buchmann – das sind 150 Mitarbeitende in der eigenen Manufaktur in Brüttisellen und in den elf Filialen und Cafés in der Stadt Zürich. Das ist ein hochwertiges Sortiment mit handgemachten Produkten, natürlichen Rohstoffen aus der Region. Das sind unverkennbare Orte und Treffpunkte im Quartier. Und natürlich das legendäre Buchmann-Büebli und stadtbekannte Buchmann-Bürli. Walter Buchmann, das ist eine Firma mit Gespür für traditionelles Handwerk und der Offenheit für die zeitgemässe, urbane Verpflegung.
Unsere Manufaktur befindet sich in Brüttisellen, gleich beim Brüttiseller Kreuz. Hier werden in Handarbeit alle Brote, salzige und süsse Backwaren und Traiteur-Artikel hergestellt. Für die Tageschicht suchen wr Verstärkung.
Qualifications
Abgeschlossene Ausbildung als Bäcker:in/Konditor:in
Erfahrung in Handarbeit und entsprechend handwerkliches Geschick
Freude an der Qualität und am eigenen Beitrag für wirklich gute Produkte
Selbständige, saubere und effiziente Arbeitsweise
Hohe Zuverlässigkeit und absolute Pünktlichkeit dürfen wir voraussetzen
Vorbildliche Sozialkompetenz
Gute mündliche Deutschkenntnisse (min. Niveau B2)
Arbeitsbeginn ab 05.00 Uhr möglich
Responsibilities
Selbständiges Arbeiten am Tisch und Ofen
Herstellen von verschiedenen Broten
Fertigstellen von Hefe- und Blätterteigprodukten
Tourieren
Nach Eignung und Erfahrung auch Verantwortung für das Teigen
Mitverantwortung für einen reibungslosen Produktionsablauf
Allgemeine Mitarbeit in der Produktion
Einhalten von Hygienevorschriften
Offer
Familiäres Arbeitsumfeld in einem dynamischen Team mit Erfahrung, Sinn für Qualität und Freude an der Arbeit
42-Std. Woche mit 5 Wochen Ferien
Vergünstigungen innerhalb der gesamten Unternehmung
Arbeitstage: Montag-Freitag
Arbeitsort: Brüttisellen, ab Herbst 2026 in Zürich-Albisrieden
Walter Buchmann wächst und gedeiht. Wenn du auf die Reise mitkommen möchtest, dann freuen wir uns auf deine Bewerbung mit einem kurzen Motivationsschreiben per E-Mail: E-Mail schreiben
Walter Buchman AG
Frau Sandra Berner
Personalverantwortliche
+41448075732
E-Mail schreiben
#J-18808-Ljbffr