Funktion:
Koch*Köchin 60-80%
Eintrittsdatum:
Per sofort oder nach Vereinbarung
Gruppe:
Kanton Basel-Stadt
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Impact a better future! Tragen Sie dazu bei, unseren Auftrag im Bereich der Migration mit Engagement und Professionalität zu erfüllen. Bei ORS begleiten wir geflüchtete Menschen von ihrer Ankunft in Europa bis hin zur Integration in die lokale Gesellschaft. Neutral, flexibel und achtsam – Werte, die uns in unserer Arbeit leiten und die Grundlage für den positiven Unterschied bilden, den wir gemeinsam erzielen.
ORS ist in der Schweiz, Deutschland, Österreich und Italien tätig und Teil der Serco Group, einem internationalen Anbieter öffentlicher Dienstleistungen. Unsere Mission konzentriert sich auf die Betreuung und Integration von Asylsuchenden und Flüchtlingen. Mit Mitarbeitenden aus über 100 Nationen fördern wir Vielfalt und Zusammenhalt. Qualität und verantwortungsbewusstes Handeln stehen bei uns an erster Stelle.
Als Partnerin von Bund, Kantonen und Gemeinden bieten wir Ihnen die Möglichkeit, sich in einem gesellschaftlich relevanten Bereich zu engagieren.
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Zur Ergänzung unseres Teams im BAZ Basel suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung eine*n Koch*Köchin zu 60-80%.
Ihre Verantwortungen:
1. Selbstständiges Ausführen der anfallenden Kochaufgaben unter Einhaltung der vorgeschriebenen Arbeitsabläufen
2. Verantworten der ordnungsmässigen Zubereitung der Mahlzeiten
3. Sicherstellen der praktischen Anleitung der Asylsuchenden sowie des Gebrauches der Arbeitsutensilien
4. Vermitteln und Überprüfen der arbeitsrelevanten Normen und Werte und der richtigen Arbeitsausrüstung
5. Einhalten der Hygiene- und Sicherheitsvorschriften gemäss HACCP-Vorgabe
6. Kontrollieren des Wareneingangs und Sicherstellen der vorschriftsmässigen Lebensmittellagerhaltung
Ihr Profil:
7. Sekundarstufe II: Eidg. Fähigkeitszeugnis (EFZ)
8. 2 bis 3 Jahre relevante Berufserfahrung
9. HACCP Theorie und Praxis-Umsetzung
10. Kenntnisse über den fachgerechten Umgang mit Lebensmitteln und Küchengeräten
11. Erste Hilfe Kurs absolviert
12. Grund- und Anwenderkenntnisse der MS-Office Applikationen
13. Einwandfreier Leumund (kein Eintrag im Betreibungs- und im Strafregister)
14. Erfahrungen in der Systemgastronomie und Arbeitsagogik (von Vorteil)
15. Deutsch | mündlich: B2 | schriftlich: B2
16. Französisch | mündlich: B1 | schriftlich: B1
17. Englisch | mündlich: B1 | schriftlich: B1
18. Weitere asylrelevante Sprache (von Vorteil) | mündlich: B1 | schriftlich: B1
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Für den Ihnen anvertrauten Aufgabenbereich setzen Sie sich initiativ und vollumfänglich ein. Zu Ihren Stärken zählen Flexibilität und selbständiges Arbeiten und ein gesundes Durchsetzungsvermögen. Eine hohe Arbeitsqualität und konsequenter Service- und Dienstleistungsgedanke sind für Sie selbstverständlich. Sie kommunizieren geschickt und Ihre positive Lebenseinstellung ist motivierend, erleichtert Ihnen den Zugang zu Menschen und fördert die Zusammenarbeit. Beratungs- und hohe Sozialkompetenz sowie sicheres Auftreten runden Ihr Profil ab.
Was bieten wir Ihnen:
19. Es erwartet Sie eine abwechslungsreiche, erfüllende Aufgabe in einem multikulturellen, dynamischen Umfeld
20. Sie profitieren von einem breiten Spektrum an Aus- und Weiterbildungsprogrammen
21. Wir engagieren uns für Lohngerechtigkeit und sind stolz auf unsere Fair-ON-Pay-Advanced-Zertifizierung
22. Wir bieten die Möglichkeit, unbezahlten Urlaub zu beziehen oder zusätzliche Ferientage zu kaufen
23. Wir bieten ein flexibles Arbeitszeitmodell ohne Zimmerstunde am Mittag
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Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann freuen wir uns auf Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen.
Für Fragen steht Ihnen Frau Nathalie Gerster, Küchenchefin, unter der Telefonnummer +41 58 465 37 69 gerne zur Verfügung.