Zu Verstärkung unseres Teams suchen wir einen Junior F&B Assistant (m/w/d).
Ihre Aufgaben
* Unterstützung des F&B Managers im administrativen Bereich
* Inventur (Durchführung, Kontrolle & Analyse) sowie Monatsabschluss
* Einweisung neuer Mitarbeitenden sowie Schulung & Training der Servicemitarbeitenden
* Kundenorientierte Behandlung von Reklamationen
* Stellvertretung aller Restaurantleiter und Bankett- & Seminarleiter
* Kundenbetreuung durch hohe Qualitätsansprüche
* Erstellung von Speise- & Getränkekarten, sowie Programmierung der Kassen
* Unterstützung im Bestellwesen / Inventur
* Duty-Dienst
Ihr Profil
Sie absolvieren derzeit eine Hotelfachschule (oder mit Diplom) und sind motiviert, Ihr erlerntes Wissen nun in die Praxis umzusetzen. Sie verfügen über sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse (Französischkenntnisse sind von Vorteil). Sie sind ein Teamplayer, handeln zielstrebig und qualitätsbewusst und tragen Ihren Anteil dazu bei, unseren Gästen einen schönen und unvergesslichen Aufenthalt zu bieten. Wir setzen für dieses Ziel ein paar Dinge voraus, die wir grundsätzlich als sehr wichtig erachten: Freundlichkeit, Offenheit, Zugänglichkeit, eigene Motivation, Fachkenntnisse und Freude an dem Wozu Sie sich beruflich entschieden haben.
Wir bieten
* Massgeschneiderte Anstellungsverhältnisse (z.B. 4-Tages Woche)
* Mindestens eine Staff-Party pro Saison
* Wakeboarden, Stand-Up paddeln und Elektroboot fahren auf dem Vierwaldstätterseee
* Mitarbeiterunterkunft in Gehdistanz (beschränkte Kapazität)
* Benützung des Wellness- und Fitnessbereichs
* Jahresabo Rigi für CHF 100
* Wöchentliche Fitnesskurse
* Vermittlungsprämien
* 20% auf Wellnessbehandlungen
* Gratis Parkplätze
* Digitale Zeiterfassung / Arbeitsplanung (Favur)
* Staffdeals (min. 50% auf Hotelübernachtungen in ausgewählten HotellerieSuisse-Betrieben)
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