Chef de Rang (all genders)
DoN steht für Catering mit Charakter. Kulinarik mit Haltung. Anders gedacht. Mutig gemacht. Wir glauben an Ideen statt Abläufe und an Menschen statt Systeme. Mit Leidenschaft, Herzlichkeit, Qualität ohne Kompromisse und dem Antrieb, das Gewohnte immer wieder neu zu erfinden, entwickeln wir massgeschneiderte Konzepte für Gastronomie und Hospitality. Wir sind exklusiver Premium-Catering-Partner der SWISS Lounges in Zürich und Genf und verwöhnen jährlich über 1,7 Millionen Gäste in 12 Business-, Senator- und First-Class-Lounges. Mit rund 270 Mitarbeitenden am Flughafen Zürich und Genf gestalten wir täglich kulinarische Erlebnisse auf höchstem Niveau. Werde Teil unseres Teams und gestalte mit uns Erlebnisse, die das Leben unserer Gäste bereichern – Tag für Tag, weltweit.
Shape the culinary future with us - we don't work here, we create.
Aufgaben
Eigenverantwortliche Betreuung eines zugewiesenen Servicebereichs
Professionelle und individuelle Gästebetreuung auf hohem Serviceniveau
Sehr gute Kenntnisse der Speisen- und Getränkekarte sowie kompetente Beratung der Gäste
Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs
Fachgerechtes Servieren von Speisen und Getränken
Kontrolle von Ordnung, Sauberkeit und Mise en Place im Servicebereich
Sicherstellung der Einhaltung von Hygiene-, Qualitäts- und Servicestandards
Professioneller Umgang mit Reklamationen und Weiterleitung an die Vorgesetzten
Enge Zusammenarbeit mit Küche und Vorgesetzten
Sicherer Umgang mit dem Kassensystem sowie korrekte Abwicklung von Buchungen
Umsetzung und Einhaltung der Service-Standards gemäss gültigem Servicehandbuch
Erwartungen
Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie / Hotellerie (z. B. Restaurantfachmann/-frau)
Mehrjährige Erfahrung im Servicebereich, idealerweise im gehobenen Segment
Sehr gute Service- und Qualitätsorientierung
Sehr gute Kenntnisse im Speisen- und Getränkeservice
Sicherer Umgang mit Kassensystemen
Kenntnisse und konsequente Umsetzung von Service-Standards gemäss Servicehandbuch
Freundliches, souveränes und professionelles Auftreten
Führungs- und Organisationsfähigkeit in eigener Station
Teamfähigkeit sowie hohe Zuverlässigkeit
Flexibilität hinsichtlich Arbeitszeiten zwischen 05:00 Uhr bis 23:00 Uhr (Schicht-, Wochenend- und Feiertagsarbeit)
Sehr gute Deutschkenntnisse, Englischkenntnisse von Vorteil
Wir bieten
Tätigkeit in einem innovativen und wachsenden Gastro Unternehmen
Die endgültige Einstufung erfolgt anhand objektiver, geschlechtsneutraler Kriterien wie Berufserfahrung, Verantwortungsbereich und Qualifikation
Aktive Förderung bei Weiterbildungen (inhouse & extern)
Rabatte und Vergünstigungen bei ausgewählten Unternehmen am Flughafen Zürich
Geburtstags- und Jubiläumsgeschenke
Kostenlose Verpflegung
Mitarbeiter werben Mitarbeiter Prämie
CHF 50/Monat Zuschuss für deinen Arbeitsweg
Abwechslungsreiches und vielfältiges Aufgabengebiet
Zusatzinfo (optional)
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