Wer wir sind
Das Grandhotel Belvédère in Davos verbindet seit 1875 alpine Eleganz mit internationalem Flair. In diesem Jahr feiern wir stolz unser 150-jähriges Jubiläum – eine Geschichte voller Gastfreundschaft, Tradition und einzigartiger Erlebnisse.
Mitten im Herzen von Graubünden gelegen, ist Davos die höchstgelegene Stadt Europas und bekannt für seine beeindruckende Natur, den Weltwirtschaftsgipfel sowie ein vielfältiges Sport- und Kulturangebot.
Wir bieten unsere Gästen stilvolle Zimmer und Suiten, mehrere Restaurants und Bars, einen großzügigen Spa- und Wellnessbereich sowie moderne Veranstaltungsräume an. Gemeinsam mit unserem internationalen Team gestalten wir für unsere Gäste unvergessliche Momente.
Wir suchen daher einen engagierten Chef de Partie, der unsere Gäste mit exzellenter Küche verwöhnen möchte.
Deine Aufgaben:
* Verantwortung für einen eigenen Posten innerhalb der Küche
* Vorbereitung, Zubereitung und Präsentation von Speisen auf hohem Niveau
* Einhaltung der Qualitäts- und Hygienestandards
* Anleitung und Einarbeitung von Commis de Cuisine und Auszubildenden
* Unterstützung des Küchenteams bei der Menügestaltung