Für ein Restaurant in Genf suchen wir einen leidenschaftlichen, kreativen und anspruchsvollen Koch/eine leidenschaftliche, kreative und anspruchsvolle Köchin.
Ihre Aufgaben:
* Führen Sie Ihren Arbeitsplatz vollkommen eigenständig
* Sichern Sie eine sorgfältige und konstante Produktion unter Einhaltung der Standards
* Arbeiten Sie mit außergewöhnlichen Produkten mit Genauigkeit und Präzision
* Achten Sie strikt auf die Einhaltung der Hygiene- und Sicherheitsvorschriften (HACCP)
Gesuchtes Profil:
* Ausbildung in der Küche (EFZ, CAP/BEP oder gleichwertig)
* Erfahrung in einer Brasserie 3-5 Jahre
* Hohe Genauigkeit, Sinn für Details und ausgezeichnete Organisation
* Fähigkeit, unter Druck in einem anspruchsvollen Umfeld zu arbeiten
* Teamgeist, Dynamik und der Wunsch, sich in einem Haus der Exzellenz weiterzuentwickeln
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