Rutishauser-DiVino ist der nationale Weinpartner mit herausragender Schweizer Weinkompetenz. Seit über 120 Jahren leben wir die Passion für erlesene und hochwertige Weine. Wir bewirtschaften eigene Rebberge in den Kantonen Schaffhausen, Zürich und Graubünden. Die Weinbereitung und die Abfüllung erfolgt in unseren Produktionsbetrieben Münchenbuchsee und Winterthur. Unser Angebot wird ergänzt durch ein breites Sortiment an internationalen Marken. Zu unseren Kunden zählen namhafte Grossverteiler, Gastronomiebetriebe, Private und Weinhändler.
Zur Verstärkung unseres Teams in Winterthur suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung eine zuverlässige Persönlichkeit als Kellermeister *in
Ihre Aufgaben
* Leitung und Organisation des saisonalen Keltereibetriebes in enger Absprache mit dem Leiter Betrieb Winterthur
* Einwandfreie Vinifizierung und optimaler Ausbau aller angelieferten Trauben, Moste und Jungweine bis zum abgefüllten Produkt
* Koordination und Personaleinsatzplanung des Kellerteams
* Einhaltung der eidg. und kant. Weinverordnung, der Verordnung über alkoholische Getränke und der Lebensmittel- und Gebrauchsgegenständeverordnung
* Mithilfe bei Infrastrukturprojekten und Strategieentwicklung
* Durchsetzen aller geforderten Auflagen im Rahmen der FSSC 22000 Zertifizierung
Ihr Profil
* Abgeschlossenes Studium als Oenolog*in FH / Weinbautechniker*in HF
* Erfahrung als Kellermeister*in
* Erfahrung im Führen von Mitarbeitenden
* Hohes Qualitätsdenken
* Prozessorientiertes Denken und Handeln
* Selbstständigkeit, Sauberkeit und Sorgfältigkeit zeichnet Sie aus
Ihre Vorteile
* Eine vielseitige Tätigkeit, in der Sie Ihr Wissen und Ihre Persönlichkeit aktiv einbringen können
* Unser Standort ist 10 Gehminuten vom Bahnhof Wülflingen entfernt
* Sie sind mit dem Auto unterwegs? Ihnen stehen gratis Mitarbeiter-Parkplätze zur Verfügung
* Während mind. 5 Wochen pro Jahr geniessen Sie Ihre wohlverdienten Ferien
* Als Mitarbeiter*in der fenaco-Gruppe profitieren Sie von attraktiven Anstellungsbedingungen mit guten Sozialleistungen
* Wir unterstützen Ihre berufliche Entwicklung mit zielorientierten Weiterbildungen