PEPERONCINI steht für feinste Holzofenpizza, exzellenten Cafè und trendige Cocktails. Wir servieren zu jeder Tageszeit das passende Angebot! Unser junges, dynamisches Gastrounternehmen führt vier Betriebe in und um Luzern. Die großzügige Architektur in unseren Restaurants schafft ein einmaliges Ambiente. Um weiter auf Wachstumskurs zu bleiben und zur Unterstützung unseres Teams suchen wir einen:
GENERAL MANAGER (W/M) — 100%
DEIN PROFIL OPERATIVES MANAGEMENT
* Bist du ein Teamplayer?
* Zeichnet dich Passion, Geschicklichkeit und die Sicherstellung der Qualitätsstandards sowie der Gästezufriedenheit aus?
* Freude am Gästekontakt?
* Du bist Pflege strategisch bedeutender Partner und Lieferanten aufgestellte, kontaktfreudige und sympathische Persönlichkeit.
* Sicherstellung der monatlichen Abschlüsse hoher Dienstleistungsqualität.
DEINE VERANTWORTLICHKEITEN
* Laufende Mitbewerberanalyse
* Unterstützung im operativen Tagesgeschäft, wo es nötig ist
* Arbeiten in einer traumhaften Umgebung
* Direkte Zusammenarbeit mit dem Verwaltungsrat
* Ein herzliches Team, das zusammenhält
* Definition des Sortiments und der Preispolitik im Sinne der …
* Viel Abwechslung und Raum für eigeninitiativische Konzepte
* Entwicklungsmöglichkeiten innerhalb einer wachsenden Gruppe
* Innovation sowie Weiterentwicklung der einzelnen Konzepte und der gesamten Gruppe
* Projektleitung bei Neueröffnungen
* Erarbeiten und Betreuen des jährlichen Budgetierungsprozesses
* Analyse der Betriebsabrechnung sowie Kontrolle und Umsetzung entsprechender Maßnahmen
* Kurz- und langfristige Investitionsplanung und -überwachung
FÜHRUNG & UNTERNEHMENSKULTUR
* Sicherstellung einer zielorientierten Zusammenarbeit mit GL und VR
* Pflege und Weiterentwicklung der Unternehmenskultur
* Teilnahme an GL-Sitzungen und wichtigen Anlässen
* Planung und Durchführung wöchentlicher Teamsitzungen
bewerbung per Mail an info@peperoncini.ch oder per Post an:
Peperoncini AG
Unterdorfst Reihe 8
6044 Udligenswil
peperoncini.ch
#J-18808-Ljbffr