Im Spirgarten am Lindenplatz in Zürich Altstetten trifft man auf über 60 Jahre gelebte Gastfreundschaft. Unter der Marke Spirgarten vereinen sich ein Hotel mit 49 Zimmern, die Brasserie Spirgarten und Eventräume für Veranstaltungen bis zu 920 Personen. Ab Mai 2026 oder nach Vereinbarung suchen wir Sie als:
Chef de Partie (m/w)
(100% - ohne Zimmerstunde - sonntags frei)
Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben
* Postenverantwortung in der Brasserie Spirgarten
* Erstellen der Mise en Place für Bankette und den à la carte Bereich
* Mithilfe bei der Durchführung von Banketten bis zu 600 Personen
* Warenannahme und Warenkontrolle
* Einhalten der gesetzlichen Normen und Standards nach HACCP Richtlinien
* Mithilfe bei der Ausbildung unserer Lernenden
Profil
* Berufslehre als Koch und erste Arbeitserfahrung von Vorteil
* Begeisterung für den Beruf und Kreativität
* gästeorientiertes Auftreten und Dienstleistungsbereitschaft
* organisatorisches Geschick, Belastbarkeit, Engagement
* gute Deutschkenntnisse
Wir bieten
* 3 Stadt-Hotelbetrieb / 7 Bankett- und Eventräume für Anlässe bis zu 600 Personen / Theater mit 920 Sitzplätzen / Brasserie Spirgarten mit grosser Biervielfalt und regionalem Speiseangebot
* vielseitiger Arbeitsplatz mit Entwicklungspotenzial und Mitspracherecht
* ein junges & motiviertes Team
* zeitgemässe Arbeitsbedingungen, Einsatzplanung & Entlöhnung
* Sonntags haben Sie frei und Sie arbeiten ohne Zimmerstunde
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