INTRODUCTION:
HOTELIS est la seule société spécialisée dans le recrutement pour les métiers de la restauration et de l'hôtellerie pour les postes stables et temporaires. HOTELIS est le partenaire privilégié de nombreux hôtels de catégorie supérieure, de restaurants, de services traiteurs (events, stades et centres d'exposition) et d'exploitants de restaurants de collectivité.
Pour une boutique de renom située au cœur de Genève, nous recherchons activement, dans le cadre d'une mission temporaire de 2 à 3 semaines, un :
Pâtissier - Tourier (H/F)
DESCRIPTION DE LA MISSION:
Au sein d'une maison reconnue pour la qualité et la finesse de ses créations, vous participerez à la fabrication quotidienne des produits de pâtisserie et de viennoiserie. Vous serez particulièrement impliqué dans la partie tour (feuilletage, croissants, pains au chocolat, pâtes levées, etc.), en garantissant une exécution soignée et régulière. Vous contribuerez à la mise en place, à la production et à la finition des produits dans le respect des standards de la maison et des normes d'hygiène en vigueur (HACCP).
Horaire continu avec congé selon planning du chef.
PROFIL ATTENDU:
* Titulaire d'un CFC de pâtissier ou équivalent
* Expérience confirmée en boutique ou en atelier haut de gamme
* Compétences solides en tourage et viennoiserie artisanale
* Rigueur, précision et sens du détail
* Bonne capacité d'adaptation et esprit d'équipe
Nous vous offrons
Une mission temporaire de 2 à 3 semaines au sein d'une enseigne prestigieuse genevoise, à pourvoir immédiatement.
Vous rejoindrez un environnement de travail exigeant et passionnant, au contact de professionnels expérimentés, avec des conditions attractives et un cadre de production moderne.