Critères de l'offre * Métiers : * Responsable restauration (H/F) * Diplômes : * Aucun diplôme * Compétences : * Anglais * Français * Lieux : * Crans-Montana * Conditions : * Permanent * Temps Plein Critères de l'offre * Métiers : * Responsable restauration (H/F) * Diplômes : * Aucun diplôme * Compétences : * Anglais * Français * Lieux : * Crans-Montana * Conditions : * Permanent * Temps Plein L'entreprise : Adecco The Adecco Group Switzerland Plus d'infos sur Adecco Description du poste Envie d'évoluer dans un cadre exceptionnel et de piloter une offre gastronomique d'envergure, prenez les rênes d'un département dynamique sans attendre ! Responsable de la gastronomie 90-100% CDI (H/F/D) Responsabilités * Superviser l'organisation et la réussite d'événements d'envergure * Assurer la gestion financière : budgets, contrôle des coûts et rentabilité * Gérer les achats, les stocks et garantir la qualité, la conformité et la sécurité * Piloter la performance opérationnelle de 10 établissements (restaurants, bars, événements) * Encadrer, recruter et développer des équipes dans un environnement saisonnier exigeant * Mettre en place des processus efficaces pour optimiser productivité et qualité de service * Suivre les indicateurs de performance (KPI) et mettre en œuvre des actions d'amélioration Profil * Expérience confirmée en restauration ou à un poste de direction similaire * Excellentes compétences en management et en gestion d'équipes * Solide sens de l'organisation et orientation résultats * Maîtrise du français et de l'anglais, une autre langue représente un atou * À l'aise avec les outils informatiques (MS Office, logiciels métiers) Bénéfices * Un environnement de travail unique et dynamique * Des conditions de travail attractives et avantageuses * De réelles perspectives d'évolution au sein d'une structure reconnue * Entrée en fonction : à convenir Informations de contact Veuillez postuler directement en ligne.Confidentialité garantie. Si vous avez d'autres questions concernant cetteoffre d'emploi (référence : JN -042026-1011155), veuillez contacter Madame Servane Bellon au \\*\\*\\*. À propos de nous Adecco Valais Permanent est votre agence spécialiséedans la recherche et le placement de personnel fixe pour la région du Valaisfrancophone et du Chablais vaudois. Grâce à notre expertise approfondie dumarché local de l'emploi, nous nous engageons à vous fournir un service dequalité en mettant en relation les entreprises à la recherche de talents avecdes candidats qualifiés et motivés.