À propos de nous — A Swiss luxury real-estate developer, owner and operator, with a growing portfolio of high-end assets in prime locations.
À propos de nous — A Swiss luxury real-estate developer, owner and operator, with a growing portfolio of high-end assets in prime locations. Business activity includes the long-term direct or indirect holding of luxury properties, located in Switzerland, France, and Greece. Our exclusive residences, chalets and villas are intended primarily for the ultra-wealthy. Gstaad is a pristine Alpine village that’s somehow equally out-of-this-world as it is down-to-earth. To experience all its wonders, escape to undoubtedly one of the finest properties in Switzerland. At Ultima Gstaad, not a second goes unsavoured. Sink into your own uniquely designed suite or residence, reminiscent of a private chalet, to live in utter luxury and discretion. Year-round, the world’s most discerning guests return here to experience the height of Swiss hospitality.
Mission
* Accueillir la clientèle selon les standards de l’établissement
* Conseiller la clientèle, préparer les boissons et les cocktails selon la carte de saison et les événements de l’hôtel
* Participer à un concept de restauration de type cuisine du monde (fusion food)
* Elaborer les cocktails signatures selon les recettes de notre consultant en bar
* Instaurer une relation privilégiée avec les clients et promouvoir nos services
* Innover en termes d’offres de boissons
* Effectuer des missions au sein de notre chalet de luxe, pour les évènements privés des clients
* Respecter les règles et usages de l’entreprise
* Garantir une satisfaction maximale à la clientèle d’hôtel et de passage
Profil
* Formation de barman – (Mixologie un atout) ou école hôtelière avec mention complémentaire de bar
* Expérience confirmée à un poste similaire dans un établissement de luxe 5*
* Excellentes connaissances des techniques de bar et des cocktails
* Français et anglais courants – une 3ème langue un plus
* Présentation soignée et excellent savoir-être
* Sens aigu du relationnel
* Organisé(e), rigoureux(se), souci du détail
* Flexible et polyvalent
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