Stellenbeschreibung
Leiter/in Restauration (80 – 100 %) in Schinznach‑Bad, Aargau. Verantwortlich für die Weiterentwicklung und den Betrieb der Gastronomie mit Fokus auf professionellen Service in allen Restaurationsbereichen.
Verantwortlichkeiten
* Weiterentwicklung und Prägung der Gastronomielandschaft; Sicherstellung eines professionellen Service in allen Bereichen.
* Führung und Entwicklung eines rund 20‑köpfigen Teams, Erstellung von Dienstplänen und Betreuung der Lernenden.
* Erbringung von Servicedienstleistungen für Patienten, Gäste und Mitarbeitende, inklusive Wochenenden, im Einsatzzeitraum 6.00 – 20.00 Uhr (100 % bzw. 70 % Pensum).
* Teamentwicklung und Förderung einer positiven Teamkultur.
* Administrative Aufgaben: Bestellungen, Controlling, Stellenplanbewirtschaftung, Budgeterstellung, Dokumentation, Systempflege.
* Regelmäßiger Austausch mit der Leitung Küche sowie interdisziplinären Anspruchsgruppen.
* Organisation von internen und externen Veranstaltungen.
* Gestaltung attraktiver Räumlichkeiten.
* Erhöhung der Zufriedenheit aller Anspruchsgruppen durch kreative Angebotsideen.
* Überwachung und Sicherstellung der Einhaltung von Hygienevorschriften.
Qualifikationen
* Gastgebermentalität aus Leidenschaft; Persönlichkeit, die ein einzigartiges Teamklima schafft.
* Grundausbildung und Weiterbildungsnachweis (Fachausweis) im Bereich Restauration, Gastronomie oder Hotellerie (z. B. Restaurationsleiter/in mit eidg. FA / Gastrobetriebsleiter mit eidg. FA) oder Bereitschaft, diesen zu erlangen.
* Mehrjährige Führungserfahrung in der Gastronomie.
* Vergnügen an täglichen Serviceaufgaben und persönlichem Kontakt zu Menschen.
* Hohe Dienstleistungsorientierung, Organisationsfähigkeit und Detailgenauigkeit.
* Ausgewiesene Erfahrung in administrativen Tätigkeiten und Kenntnisse zu Hygiene- und Arbeitssicherheitsanforderungen.
Benefits
* Großer Gestaltungsspielraum in einem motivierten Umfeld.
* 27 Tage Ferien.
* Wochenend‑ und Feiertagszulage CHF 8.00 pro Stunde.
* Mittagessen für CHF 8.00.
* Private Unfallversicherung.
* Pensionskassenprämie 60 % durch Arbeitgeber finanziert.
* Anpassung des Koordinationsabzuges an das Pensum.
* und vieles mehr: aarreha.jobs
Ort der Stelle
Schinznach‑Bad, Aargau
#J-18808-Ljbffr