PpDas Alterszentrum Aaheim ist eine Institution der Gemeinde Aadorf. In vier Wohngruppen– eine davon als geschützter Wohnbereich für Menschen mit Demenz – finden 86 Menschen ein Zuhause, die vorübergehend oder längerfristig Pflege und Betreuung benötigen. Wir legen grossen Wert auf die Achtung der individuellen Persönlichkeit, der Lebenserfahrung und der Fähigkeiten unserer Bewohnenden. Im Alterszentrum Aaheim arbeiten rund 120 Personen. Zur Institution gehören auch 24 Alterswohnungen. Wir sind ein Lehrbetrieb und bieten unter anderem die Ausbildungen Fachfrau/Fachmann Hotellerie/Hauswirtschaft EFZ sowie Koch/Köchin EFZ an. /p pWir suchen per b1. Oktober 2026 /b oder nach Vereinbarung /p h3Küchenchef/-in 80 - 100 % /h3 h3Ihre Hauptaufgaben /h3 ul liFührung der Verpflegung mit einem Team von rund 12 Mitarbeitenden /li liRekrutierung, Einsatzplanung sowie Förderung von Mitarbeitenden und Lernenden /li liVerantwortung für Einkauf, Lagerbewirtschaftung und Kostenkontrolle /li liMitarbeit in der Produktion und Sicherstellung reibungsloser Abläufe /li liGewährleistung von Qualität, Hygiene und Sicherheit (HACCP) /li liSicherstellung eines ausgewogenen, altersgerechten Speisenangebots inkl. Diät- und Sonderkost /li liOptimierung der Prozesse und Weiterentwicklung des Verpflegungskonzepts /li liPflege des Kontakts zu Bewohnenden und Gästen /li /ul h3Wir erwarten /h3 ul liAbgeschlossene Ausbildung als Chefkoch/-köchin mit eidg. Fachausweis /li liMehrjährige Führungserfahrung in einer vergleichbaren Funktion /li liErfahrung als Berufsbildner/in und Freude an der Ausbildung von Lernenden /li liGute Kenntnisse im Bereich der Ernährung im Alter sowie in Diät- und Spezialkost /li liSehr gute organisatorische, planerische und kommunikative Fähigkeiten /li liUnternehmerisches Denken sowie hohe Sozialkompetenz /li liBelastbare, selbständige und qualitätsbewusste Persönlichkeit /li liGute EDV-Kenntnisse (MS Office) /li /ul h3Wir bieten /h3 ul liEine verantwortungsvolle und abwechslungsreiche Führungsposition /li liEin motiviertes und eingespieltes Team /li liDie Möglichkeit, Konzepte aktiv mitzugestalten und weiterzuentwickeln /li liZeitgemässe Anstellungsbedingungen /li liGeregelte Arbeitszeiten in einem sinnstiftenden Umfeld /li liGrosszügige, überobligatorische Pensionskassen-Regelung /li liKostenlose Parkplätze und gute öffentliche Verkehrsanbindung /li /ul h3Haben Sie Fragen? /h3 pAuskunft erteilen Ihnen gerne Barbara Koller oder Cindy Trevisan, Bereichsleiterinnen Hotellerie und Infrastruktur, Tel.. Weitere Informationen zu unserer Institution finden Sie auf unserer Homepage: /p pWir freuen uns auf Ihre Bewerbung. Bitte senden Sie Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen mit Foto per E-Mail an /p /p #J-18808-Ljbffr