Overview
Barkeeper (m/w) Barkeeper (m/w) 100% ab Winter 25/26 nur deutschsprachig
HOMEBASE AROSA
HOTEL. APARTMENTS. BAR. RESTAURANT. SPA.
Starte als Team-Mitglied der AVES-Crew dein Job-Abenteuer und werde Teil eines neuen Hotel-Erlebnis: Die Homebase AVES ist ein Erlebnis-Hotel im Zentrum von Arosa. Sie bietet Gästen und Mitarbeitenden diverse Explorer Areas inmitten einer grandiosen Bergwelt direkt am See. Ein Erlebnisraum mit WOW-Effekt: 87 Zimmer, 11 Apartments, Bar, Restaurant, Co-Working, Meeting und Spa.
Anstellungsart: Zeit- / Saisonvertrag
Aufgaben
* Getränkezubereitung: Mixen von Cocktails, Longdrinks und weiteren Getränken nach Standardrezepten oder kreativen Eigenkreationen.
* Getränkeausschank: Servieren von Getränken - bei Bedarf auch kleinen Speisen oder Snacks - sowohl an der Bar als auch im Restaurant.
* Gästebetreuung: Beratung der Gäste bei der Getränkeauswahl, insbesondere mit Weinempfehlungen, Aufnahme von Bestellungen und herzlicher Service.
* Barpflege: Sicherstellung von Sauberkeit und Ordnung an der Bar sowie Vor- und Nachbereitung des Arbeitsplatzes.
* Bestandsverwaltung: Kontrolle der Lagerbestände und rechtzeitige Bestellung von Getränken und Verbrauchsmaterialien.
* Hygiene & Sicherheit: Einhaltung der Hygienevorschriften und ggf. des Jugendschutzes beim Alkoholausschank.
* Kassieren: Abrechnung der Getränke und ggf. Snacks.
* Kreativität: Entwicklung neuer Getränkeideen zur Erweiterung des Barangebots.
Profil
* sehr gute Kenntnisse in der deutschen, sowie englischen Sprache, (Französisch von Vorteil)
* gute Barkenntnisse
* Feuer & Flamme für ein innovatives Gastro- & Barkonzept
* Organisationstalent
* EDV-Anwender - Kenntnisse (Kassensysteme)
* Gute Portion Humor auch in stressigen Situationen
* Leidenschaft für die Gastronomie und Liebe zum Detail
* Vollblut-Gastgeber aus Leidenschaft
* Belastbarkeit und die Fähigkeit, auch unter Druck exzellente Ergebnisse zu liefern
* Ausbildung oder Know How im Service und an der Bar sind von Vorteil
* Führung einer eigenen Station
Wir bieten
* gutes Lohnverhältnis
* Weiterentwicklung eines motivierten Teams, mit dem die Arbeit Spass machen wird
* Vertrauen in Dich, eigenverantwortlich und selbstständig zu arbeiten
* 2 Gratis Übernachtungen pro Saison in der Homebase AVES Arosa
* Family & Friends Preise für Übernachtungen
* Vergünstigen im Restaurant & an der Bar
* Bevorzugte Konditionen und Rabatte bei unseren Partnern in der Destination (z.B. Vergünstigung Kletterpark Arosa, Nutzung der Bergbahnen)
* gern sind wir bei der Unterkunftssuche behilflich
Wie arbeiten wir gerne?
* Flache Hierarchien mit schnellen Kommunikation - und Entscheidungswegen
* Angenehmes Arbeitsumfeld in einem dynamischen Team
* Ein inspirierendes Arbeitsumfeld, das Kreativität und Innovation fördert
* Fortschrittliche Schulungen und Weiterbildungsmöglichkeiten
* Attraktive Vergütung und viele weitere Benefits
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