Mitarbeiter*in Produktentwicklung und Qualitätssicherung 80-100% Arbeitsort: Bühler / Gontenbad
Tätigkeit
Deine Aufgaben sind:
* Entwicklung und Optimierung von Produkten: Rezepturen erstellen, Deklarationen ausarbeiten, lebensmittelrechtliche Fragen klären
* Durchführung von Testserien, Haltbarkeits- und Sensorik Tests sowie Konsumenten- und Markttests
* Verantwortung für Teilprojekte: von der Idee bis hin zur Markteinführung
* Beobachten von Markt- und Konsumententrends, Einbringen von Innovationsimpulsen
* Mitwirken im Produktmanagement: Unterstützung bei Auswertungen und Analysen im Rahmen des Portfoliomanagements
* Überwachung und Kontrolle der Qualität im Betrieb gemäss Prüfplanung
* Sicherstellen, dass neue und bestehende Produkte Qualitäts- und Nachhaltigkeitsansprüche der Goba erfüllen
* Mitarbeit im Lebensmittel-Sicherheitssystem (HACCP) und in der Aufrechterhaltung der Zertifizierungen (IFS, Lebensmittelsicherheit, Servicestandards)
* Unterstützung bei Audits und in der Weiterentwicklung des Qualitätsmanagementsystems
* Enge Zusammenarbeit mit Marketing, Produktion, Verkauf und Einkauf sowie externen Fachstellen
Anforderungen
Du bringst mit:
* Abgeschlossenes Studium oder Ausbildung in Lebensmitteltechnologie
* gute Kenntnisse in Lebensmittelrecht, Sensorik-Methodik, Getränkeherstellung und Qualitätssicherungssystemen (IFS, HACCP)
* Erfahrung mit Labortätigkeiten, Analysen und hygienischen Prozessen in der Produktion
* Selbständige, strukturierte, genaue und dokumentationssichere Arbeitsweise
* Kreativität, Innovationsgeist und Gespür für Trends
* Teamfähigkeit, Kommunikationsstärke und Freude an der Zusammenarbeit mit verschiedenen Schnittstellen
* Projektmanagement-Skills sowie betriebswirtschaftliches Denken, Durchhaltevermögen, um Projekte zuverlässig zum Ziel zu bringen
Wir bieten
Wir bieten Dir:
* Eine spannende, vielseitige Aufgabe in einem innovativen Umfeld
* Ein breites und spannendes Aufgabengebiet im Tagesgeschäft und Projektarbeit
* Ein wertschätzendes und familiäres Arbeitsumfeld in einem Unternehmen mit klaren Werten
* Überdurchschnittliche Zusatzleistungen