Aufgabenbereiche
* Führung und Optimierung aller Abläufe in der Freilandproduktion
* Planung von Anbau, Fruchtfolge und Ressourcen-Einsatz
* Steuerung saisonaler Produktion incl. Budget- und Risiko-Controlling
* Koordination von Audits (GlobalGAP, SwissGAP, ÖLN)
* Stellvertretung des Betriebsleiters, Mitglied der GL