Inserat online seit: 10 Juni
Aufgaben der Stelle
Ph3Deine Tätigkeit /h3 ul liGewährleistung eines reibungslosen Ablaufs im Restaurant, In Room Dining, Banquet sowie bei Bedarf in sämtlichen anderen Outlets /li liVerantwortung einer Station /li liSicherstellung eines sauberen und organisierten Arbeitsplatzes /li liEinhaltung des HACCP-Konzeptes /li liWeinservice bei Gruppen und einzelnen Tischen /li liAperitifs verkaufen, Menükarten präsentieren und erklären, Bestellungsannahme und Buchen von Speisen und Getränken /li liZeitnahes Abrufen von Speisen bei der Küche /li liSchnelle effektive Kommunikation mit der Küche, vor allem bei Allergenen /li liHerzlichen und Aufmerksamen Service allzeit garantieren /li liGästerechnungen korrekt erstellen, präsentieren und schliessen /li liMise en Place kontrollieren und ausführen /li liTrainings und Einarbeitung neuer Mitarbeitenden /li liAnweisungen von Supervisor befolgen und ausführen /li liGewissenhafter Umgang mit Gästefeedback und Reklamationen /li /ul h3Dein Profil /h3 ul liErfahrung in gleicher oder ähnlicher Funktion /li liGute Deutsch- Englischkenntnisse in Wort und Schrift, weitere Sprachen sind von Vorteil /li liFachkenntnisse von Wein, Käse, Speisen und Getränken /li liSelbstständige, hygienische und genaue Arbeitsweise /li liSchnelle Auffassungsgabe und gute Koordination /li liFreundliches und aufgestelltes Auftreten sowie gute Menschenkenntnis /li liUmgang mit hektischen Situationen unter Beibehaltung einer professionellen Arbeitsweise /li /ul /p #J-18808-Ljbffr
