Der Hirschen ist ein echter Toggenburger! Seit 1871 und in sechster (!) Familiengeneration wird hier eine uberraschend familiare und erfrischend bodenstandige Gastfreundschaft tagtaglich und begeisternd gelebt. Das ab 1. Dezember 2020 neu klassifizierte ****Hotel verfugt uber 47 Zimmer und 10 Zimmer in der klassifizierten Dependance Guesthouse, verschiedene Seminar und Bankettraume, unsere kleine Wellness Attika sowie unser a la carte Restaurant Hirschen Stube mit 80 Sitzplatzen und Terrasse. Das Fondue und Event Chalet Max mit 100 Sitzplatzen wurde per 15. Dezember 2019 und das Restaurant Simply Thai mit 40 Sitzplatzen wurde per 9. Dezember 2021 eroffnet. Die Hirschen Bar Chruter & Choller mit 80 Sitzplatzen und regelmassigen LIVE Blues Konzerten wurde im Jahre 2017 mit dem 3. Rang des Best of Swiss Gastro Awards 2017 ausgezeichnet. Einleitung Das Hotel Hirschen**** ist ein echter Toggenburger! Seit 1871 steht er zwischen Santis und Churfirsten und bietet Reisenden und Einheimischen Erholung und Entspannung pur. Im Hirschen verbinden sich sympathischer Service mit Weitsicht, Viersternekonfort sowie ein grosszugiges Outdoor Angebot zu einem erholsamen und befreienden Ferien Erlebnis. Als Gastgeber dreht sich bei uns alles um das Wohl unserer Gaste. TLNT1_CH Ihre Aufgaben Sie ubernehmen Verantwortung fur folgende Aufgaben Alkoholische und alkoholfreie Getranke fur die Gaste in Bar und Restaurant zubereiten Mit Gasten sprechen, Bestellungen annehmen und Snacks und Drinks servieren Die Wunsche und Praferenzen der Gaste berucksichtigen und Vorschlage machen Zutaten mixen, um Cocktails zuzubereiten Die Getrankekarte der Bar planen und prasentieren Den Ausweis der Gaste einsehen, um nachzuprufen, ob diese das gesetzliche Mindestalter fur Alkoholkonsum haben Inventar und Vorrate der Bar aufstocken und nachfullen Auf den Gast konzentriert bleiben und eine exzellente Erfahrung fur den Gast fordern Alle Nahrungsmittel und Getrankerichtlinien einhalten Sie sind.. eine herzliche, offene und begeisterungsfahige Person die mit viel Freude und Liebe zum Detail eine top Dienstleistung erbringt. Das Fundament Ihres Konnens bildet eine Ausbildung als Restaurationsfachfrau/ mann. Sie verfugen idealerweise bereits uber Erfahrung in der gehobenen Gastronomie und haben Freude am Umgang mit internationalen Gasten. Neben tadellosem Auftreten und gepflegtem Ausseren uberzeugen Sie durch Ihr Kommunikationstalent und Ihre gute Menschenkenntnisse. Sie arbeiten gerne in einem Team und haben Flexibilitat. Dank Ihrem Organisationtalent erledigen Sie Ihre Aufgaben selbststandig und strukturiert. Ihre ausgezeichneten Deutschkenntnisse (weitere Sprachen sind ein Vorteil) runden Ihr Profil ab. Wir bieten... eine interessante und abwechslungsreiche Tatigkeit in einem dynamischem und familiarem Umfeld Friends Family Ubernachtungsrabatte Vergunstigungen in den eigenen Restaurationen Rabatte fur Korperliche Behandlungen und Eintritt in u