Overview Was macht ein/e Bäcker/in-Konditor/in-Confiseur/in?
Als Bäcker/in-Konditor/in-Confiseur/in stellst du verschiedene Brot- und Gebäcksorten, Patisserie, Pralinen und Torten her. Dabei ist vieles noch Handarbeit und bietet jede Menge Raum für Kreativität. Unliebsame Arbeiten wie das anstrengende Kneten und Rühren der Teige werden inzwischen von modernen Maschinen übernommen. So bleibt dir Zeit für andere Dinge wie beispielsweise den Austausch mit Kundinnen und Kunden oder die Entwicklung neuer Dessertideen.
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