Bäcker*in (Sauerteig)
Mit zwei Coffeehouses im Kreis 1, einer Bakery im Kreis 3 und unserer Produktion in Zürich Binz versorgen wir unsere Gäste täglich mit frisch gebackenen Köstlichkeiten, hausgemachten Speisen und hochwertigem Kaffee. Ob zum Frühstück, Brunch, Lunch oder einer entspannten Kaffeepause – in gemütlicher Atmosphäre schaffen wir genussvolle Momente und laden zum Verweilen ein.
Für unsere lichtdurchflutete, loftartige Produktion in der Binz suchen wir einen leidenschaftliche*n Bäcker*in, der/ die unser Team ergänzt.
Wenn dich die Herstellung von gutem Sauerteigbrot begeistert und du Lust hast, Babu’s aktiv mitzugestalten und weiterzuentwickeln, freuen wir uns darauf, dich kennenzulernen.
ECKDATEN
SPRACHE: Deutsch / Englisch
PENSUM: 80-100%
ARBEITSORT: Grubenstrasse 38, 8045 Zürich
START: Ab sofort oder nach Vereinbarung
ARBEITSZEITEN: Verschiedene Schichten Montag-Sonntag (Nachtarbeit ab 3 Uhr)
DEINE AUFGABENBEREICHE
Produktion von diversen Brotsorten im Sauerteigbereich und anderen Backwaren
Ofen- und Teigarbeiten
Unterstützung in der Konditorei
Sicherstellung, dass die Waren in der richtigen Qualität und Menge die Backstube verlassen
Rohstoffbestellungen
Einhaltung der Hygienevorschriften
WAS WIR UNS WÜNSCHEN
1-3 Jahre Berufserfahrung als Bäcker/in oder Konditor/in
Du hast eine grosse Einsatz- und Dienstleistungsbereitschaft
Du pflegst eine sorgfältige, saubere, selbstständige und trotzdem effiziente Arbeitsweise
Du bist eine freundliche und teamorientierte Persönlichkeit und arbeitest gerne in einem jungen Team
Du lernst gerne Neues dazu und bringst dich auch mit deinen Ideen ein
Du bist – wenn nötig – auch gerne bereit deine Kolleg/innen im süssen Bereich zu unterstützen
Du bist flexibel und arbeitest auch am Wochenende, sofern es nicht jedes Wochenende ist
WAS WIR BIETEN
Einen modernen und inspirierenden Arbeitsplatz mit abwechslungsreichen Aufgaben und einem jungen, dynamischen Team
Eine offene, vertrauensvolle Kultur und eine familiäre Arbeitsatmosphäre
Freiraum für Ideen und Optimierungsvorschläge
Interne Aufstiegsmöglichkeit
Geregelte Arbeitszeiten
5 Wochen Ferien + 6 Feiertage pro Jahr
Ein leistungsgerechtes Salär
Grosszügige Einkaufsvergünstigungen
Arbeitskleidung & Reinigung
Kostenloser Parkplatz
Wir freuen uns sehr auf deine Bewerbung! jidcf7d861ja jit0624ja jiy26ja