Beschreibung
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Wir suchen eine erfahrene und qualifizierte Persönlichkeit, die als Chef de Rang in unserem Hotel tätig sein möchte.
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Aufgabenbereich
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* Führung einer eigenen Station
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* Inkasso und Abrechnungen
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* Einhaltung der Servicestandards, Anleitung und Überwachung bei Praktikanten und Lernenden
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* Behandeln von Reklamationen gemäß Reklamationspolitik
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* Einhaltung der Arbeitsabläufe laut Handbuch
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* Mise en place Arbeiten
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Anforderungen und Qualifikationen
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* Abgeschlossene Ausbildung zum Restaurationsfachmann/Frau EFZ
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* Mehrjährige Erfahrung in der gehobenen Hotellerie im Halbpensionsbereich sowie im à la Carte Restaurant
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* Fundierte Fachkenntnisse
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* Saubere und gründliche Arbeitsweise sowie ein hoher Qualitätsanspruch an sich selbst
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* Hohes Maß an Dienstleistungsbereitschaft
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* Organisationstalent
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* Pflegtes Erscheinungsbild und gute Umgangsformen
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* Fliessende Deutschkenntnisse, gute bis sehr gute Englisch- und Französischkenntnisse
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Mitarbeitervorteile
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* Ganzjahresanstellung in einem familiären Umfeld
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* Förderung Ihrer fachlichen und persönlichen Qualifikationen durch interne und externe Weiterbildungen
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* Vollzeit und verschiedene Teilzeitmodelle mit flexiblen Arbeitszeiten mit Durchdienst auch für Quereinsteiger
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* Nutzung des Solbades, Sportpools und des Fitnesscenters zu bestimmten Zeiten
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* Massagen und Pflegeanwendungen für Ihre Gesundheit zu vorteilhaften Konditionen
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* Sonderkonditionen im Schwesterhotel Beatus in Merligen-Thunersee
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* Super-Spezialpreise bei allen Private Selection Hotels
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* Spezialpreise für Übernachtungen der Familie
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* Spezialkonditionen auf Tages- oder Saisonmieten im Sportgeschäft Frautschi Sport
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* Vergünstigungen in diversen Geschäften in der Region mit der yourgstaad Karte
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* Möglichkeit für Unterkunft in unserem Mitarbeiterhaus und Verpflegung im Mitarbeiterrestaurant
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