Overview Seit über 30 Jahren stellt Fredag in Root im Kanton Luzern hochqualitative Convenience-Produkte her: Geflügel, Fleisch und Seafood sowie vegetarische, vegane Spezialitäten und Fleischersatz-Produkte bilden das Herzstück unseres Sortiments. Mit positivem Teamspirit, Innovationskraft und viel Passion erreichen wir bei Fredag gemeinsam mit allen rund 210 Mitarbeitenden Grosses. Fredag ist ein Unternehmen der Schweizer Food & Beverage Gruppe ORIOR.
Für unser motiviertes Team Qualitätssicherung & Qualitätsmanagement suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung eine Unterstützung als
Stelle Mitarbeiter*in Qualitätsmanagement, 60 - 100%
Hauptaufgaben Umsetzung der gesetzlichen Vorgaben und Aufrechterhaltung des Qualitätsmanagements nach FSSC 22000
Durchführung Laborwesen (Probenversand, Prüfplanung, Auswertungen, Produktfreigabe)
Erstellung von Deklarationen und Produktspezifikationen gemäß Lebensmittelverordnung
Kontrolle und Freigabe von Rohstoff- und Verpackungsspezifikationen
Unterhalt und Pflege des HACCP-, Food Fraud- und Food Defense-Systems
Unterstützung bei externen Audits
Unterstützung der QM-Leitung bei verschiedenen Themen
Anforderungen Sie verfügen über ein abgeschlossenes Studium der Lebensmitteltechnologie oder Lebensmittelwissenschaften. Sie bringen mehrjährige Berufserfahrung sowie fundierte Kenntnisse des schweizerischen Lebensmittelrechts, sowie im Bereich HACCP und GMP/GHP mit. Sie zeichnen sich durch einen sehr hohen Dienstleistungsgrad aus, sind proaktiv und pflegen eine eigenständige Arbeitsweise. Deutschkenntnisse in Wort und Schrift sowie gute EDV-Anwenderkenntnisse setzen wir voraus, Englischkenntnisse von Vorteil.
Wir bieten Eine interessante, vielseitige Stelle mit hohem Gestaltungsfreiraum. Sie sind Teil eines jungen, hochmotivierten, dynamischen Teams und eines lebhaften Unternehmens mit attraktiven und innovativen Produkten. Es ist unser Ziel, dass Sie sich in der ORIOR Gruppe persönlich und fachlich weiterentwickeln können.
Arbeitsort & Bewerbung Der Arbeitsort befindet sich in Root LU. Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann bewerben Sie sich direkt über den Button "Jetzt bewerben". Unser motiviertes Team freut sich auf Sie!
Bei Fragen steht Ihnen Frau Jeannette Mulder, HR Manager via hr@fredag.ch gerne zur Verfügung.
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