Koch mit administrativer Verantwortung (d/w/m) 100% – Unbefristet – Schweiz – Referenznummer: 13364 – Adresse: Weltpoststrasse 19, 3000 Bern – CHE
Das bewegst du
* Selbstständige Vor- und Zubereitung unserer Speisen in der warmen und kalten Küche
* Mithelfen und zubereiten von Aperos, Sitzungsverpflegungen, kreative Gerichte für Events und unsere reichhaltigen Snacks
* Während dem Mittagsservice richtest du die Teller vor dem Gast an und darfst deine leckeren Gerichte empfehlen und aktiv verkaufen
* Bedienung des Warenwirtschaftsystems Smart Chef
* Vorschriftsmäßige Annahme, Lagerung und Dokumentation von Waren, Betriebs- und Reinigungsmitteln
Das bringst du mit
* Abgeschlossene Ausbildung als Koch oder vergleichbare Berufserfahrung
* Freude am Umgang mit digitalen Warenwirtschaftssystemen
* Saubere und selbständige Arbeitsweise
* Anpackend, flexibel, belastbar und teamorientiert
* Leidenschaft für den Kochberuf und Freude am Gästekontakt
Das zeichnet dich aus
* Denk- und Auffassungsvermögen
* Engagement und Leistungsbereitschaft
* Teamfähigkeit
* Empathie und Kommunikationsfähigkeit
* Planungs- und Organisationsfähigkeit
* Zielorientiertes Denken und Handeln
Dein Einsatzort
Im Restaurant Culinarium Visana Weltpost in Bern verwöhnt unser Gastgeberteam mit 6 Mitarbeitenden täglich rund 360 Gäste. Das abwechslungsreiche Angebot besteht aus einem täglich wechselnden Menu, vegetarischem Gericht, dem frisch vor dem Gast zubereiteten Chef's choice, einem reichhaltigen Free Choice- und Salatbuffet, sowie diversen Zwischenverpflegungen. Zusätzlich umfasst die Gastronomie eine Cafeteria sowie einen Snack-Automaten. Über das Inhouse Catering Angebot besteht die Möglichkeit, Snacks und Getränke für Sitzungen oder Apéros zu bestellen. Es werden regelmässig betriebliche Aktionen sowie Sonderanlässe durchgeführt.
Du arbeitest von Montag bis Freitag, je nach Dienstplan. Bei Sonderanlässen am Abend und am Wochenende stehst Du flexibel zur Verfügung.
Das bieten wir dir – unter anderem
* Schlemmen: Kostenlose, frische und gesunde Mitarbeitendenverpflegung
* Vergünstigungen: Mitarbeitenden-Raten in den SV geführten Hotels und vergünstigtes Essen in unseren Restaurants
* Flexibilität: Teilzeitarbeiten und Jobsharing möglich, je nach Betrieb keine Zimmerstunden
* Arbeitskleidung: Wir stellen und reinigen die Arbeitskleidung der Mitarbeitenden
* Entlohnung: Marktgerechtes Salär und 13. Monatslohn
* Familienfreundlich: 5 Wochen Ferien, Kauf von zusätzlichen Ferien möglich, 16 Wochen Mutterschaftsurlaub
* Prämie und Gutscheine: Mitarbeitende werben Mitarbeitende-Programm, Geschenke zu Jubiläum und Geburtstagen
* Entwicklung: SV Academy mit knapp 300 Schulungen, Kursen, Weiterbildungsmöglichkeiten und E-Learnings
* Weitere Benefits: Diverse Vergünstigungen (z.B. bei Sunrise, Reka, Migrol, Fleurop, Kollektivversicherung CSS/Helsana)
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