PIZZAIOLO - LA CUCINA (M/W) 100%
Hotel Astoria Luzern
Das Hotel Astoria an bester Lage im Zentrum von Luzern und nur wenige Gehminuten vom Bahnhof, dem KKL, der Altstadt und dem Vierwaldstättersee entfernt, ist ein top modernes 4-Sterne Hotel mit 263 renovierten Zimmern sowie 5 Bankett- und Seminarräumen mit state-of-the-art Ausstattung. Das grösste und aussergewöhnlichste Hotel der Zentralschweiz verfügt zudem über 3 aufregende Restaurants mit innovativen Konzepten und Gault Millau Punkten – Ristorante La Cucina (14 Punkte), Restaurant Thai Garden (14 Punkte), Mekong Asian Bistro&Bar. Unsere Penthouse 360° Roof Top Bar ist der Nummer 1 Treffpunkt im Szeneviertel der Luzerner Neustadt. Die Herzog & De Meuron Designzimmer machen das architektonische Meisterwerk im Herzen Luzerns zu einem der attraktivsten Stadthotels der Schweiz.
La Cucina – Pizza e Pasta
Das mit 14 Gault Millau Punkten ausgezeichnete Ristorante La Cucina bietet in stimmungsvollem, toskanischem Ambiente köstliche Antipasti und Risotti, mit Raffinesse zubereitete Fleisch- und Fischgerichte, hausgemachte Pasta und Pizzen aus dem Holzofen. Perfetto
Wir suchen ab oder nach Vereinbarung eine charakterstarke, dynamische und unternehmerisch denkende Persönlichkeit als:
Pizzaiolo - La Cucina (m/w) 100%
Haben Sie Ihre Leidenschaft zum Beruf gemacht? Sind Sie zudem flexibel und behalten stets den Überblick? Dann sind Sie unser Kandidat
IHRE AUFGABEN
Zubereitung von Pizzen im Holzofen
Verantwortlich für die Einhaltung des Pizzateigrezept und Qualitätsstandard
Qualitätssicherung und Überwachung der Lagerhaltung
Fachgemässer Umgang mit Lebensmitteln und Arbeitsgeräten
Einhaltung von Hygieneverordnungen und Arbeiten nach HACCP-Vorschriften
UNSERE ANFORDERUNGEN
Vorkenntnisse in der Italienischen Küche
Mehrjährige Erfahrung in einer ähnlicher Funktion
Selbstständige, effiziente und präzise Arbeitsweise gepaart mit Ordnungssinn
Hohe Flexibilität und Einsatzbereitschaft
Engagierte und zuverlässige Persönlichkeit
Ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein
Gepflegtes Erscheinungsbild und gute Umgangsformen
Hervorragende Teamfähigkeit
WIR BIETEN IHNEN
Zentrale Lage für einen einfachen Arbeitsweg (5 Gehminuten vom Bahnhof Luzern entfernt)
Eine Position mit Potential zum Karrieresprungbrett
Ein professionelles und dynamisches Team
Profitieren vom Audi Flottenrabatt
Und viele weitere Benefits wie z.B. Vergünstigung im Europapark...
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Für weitere Auskünfte ist unser Personalbüro unter der Telefonnummer gerne für Sie erreichbar.