Sous Chef auf dem Schiff (a) 80% bis 100% Gastronomie Vierwaldstättersee – Genuss mit allen Sinnen erleben Arbeiten auf einem schwimmenden Restaurant, ganz ohne Zimmerstunde - was gibt es cooleres? Die imposanten Bilder des einmaligen Vierwaldstättersee-Panoramas vorbeiziehen lassen und gleichzeitig Gäste aus aller Welt gastronomisch zu begeistern. Einfach, ehrlich und mit frischen Produkten von hier - das ist unsere Philosophie. Wir suchen Sous Chefs für unsere Schiffe (a), ohne Zimmerstunde Das gibt es zu tun Du organisierst die Küche auf einem unserer grossen Schiffe und bereitest die Mise en Place selbstständig vor Du bist die Ansprechperson für die Köche und Officemitarbeitende auf dem Schiff Du gewährleistest einen reibungslosen à la carte und Bankett-Service Du traust dir Kurs-, Themen-, Spezial- und Extrafahrten für bis zu 450 Personen zu Du setzt konsequent das Sicherheits- und Hygienekonzepts (HACCP) in der Küche um Das wünschen wir uns von dir Du hast eine Ausbildung als EFZ Du hast bringst mehrjährige Berufserfahrung und Führungserfahrung mit Du hast ein hohes Qualitätsbewusstsein und arbeitest gerne auf dem See Du arbeitest gerne kreativ und unterstütz bei der Entwicklung von neuen Angeboten Du bist organisiert und denkst wirtschaftlich Du sprichst Deutsch (jede weitere Sprache ist ein Plus) Das erwartet dich Wir bieten dir das beste Anstellungspaket weit und breit in der Gastronomie. Du kannst dihc bei uns weiterbilden, deine Karriere vorantreiben und mit deinem Ideen etwas bewegen. Du profitierst von einer überdurchschnittlichen Entlöhnung mit rfolgsbeteiligung und tollen Benefits wie ein kostenloses SBB-Generalabonnement. Schreib auch du deine Tavolago Geschichte, nutze die vielen Vorteile und lebe mit uns nach dem Motto "Zäme e gueti Ziit" in einer unkomplizierten Atmosphäre. Hört sich gut an? Dann freuen wir uns auf deine Bewerbung! Jetzt bewerben jidc838ffba jit0418a jiy26a