Bist du unser neues Teammitglied, welches uns als Betriebsleiter:in mit Kochfunktion per unterstützt?br/br/Du arbeitest von Montag bis Donnerstag in einem 80% Pensum von 06:00 Uhr bis 15:00 Uhr. In Ausnahmefällen können auch Einsätze am Freitag erfolgen. Unser Aufgabenmenü liFührung und Organisation des Betriebes /li liVerantwortung für eine sichtbare, aufmerksame und serviceorientierte Präsenz im Gastraum während der Stosszeiten /li liWahrnehmung der Gastgeber:in- und Küchenchef:inrolle sowie erste Ansprechperson für die / den Auftraggeber:in vor Ort /li liEntgegennahme, Entscheidung und Umsetzung der Gästebedürfnisse und -wünsche /li liSicherstellung und Pflege der Gäste- und Mitarbeitendenzufriedenheit /li liSicherstellung des Serviceablaufs inkl. Mitarbeit an der Front /li liPlanung des Angebots, der Aktivitäten sowie der Verkaufsförderung /li liPlanung, Organisation und Durchführung von Caterings, Sonderanlässen sowie Verkaufsaktionen /li liErstellen des Jahresbudgets in Kooperation mit der / dem Vorgesetzten sowie dessen Einhaltung /li liErledigung von verschiedenen administrativen Aufgaben in den Bereichen Einkauf, Buchhaltung, Menschen Kultur etc. /li liÜberprüfung der Betriebskosten und Kennzahlen inkl. Einleitung entsprechender Massnahmen /li liSicherstellung der ZFV-Qualitäts- und Dienstleistungsstandards /li liKontrolle, Einhaltung sowie Umsetzung der Hygiene- und Arbeitssicherheitsrichtlinien /li liPlanung, Schulung, Führung und Qualifikation der Mitarbeitenden /li liFörderung der Teambildung sowie die Weiterentwicklung der Mitarbeitenden /li liFührung von regelmässigen Team- und Kadermeetings sowie Teilnahme an regelmässigen Betriebsführungsmeetings /li Dein Erfolgsrezept liAbgeschlossene Grundausbildung Kochin / Koch: EFZ in der Gastronomie / Hotellerie /li li10 Jahre Berufserfahrung in der Gastronomie / Hotellerie /li li3 Jahre Führungserfahrung /li liFundierte IT-Kenntnisse in MS-Office sowie in branchenspezifischen Systemen /li liEinwandfreie mündliche und schriftliche Deutschkenntnisse /li liSehr gute Kenntnisse in administrativen Arbeiten /li liFeuer und Flamme für die Küche /li liLeidenschaftlich und trendbewusst /li liUnternehmerische Denkweise /li liAffin für digitale Lösungen /li liBegeisterter «Foodie» /li liVorbild und Mitgestalter:in /li liLeidenschaftlich und trendbewusst /li ppbDas bieten wir dir /b /p /p Wir schaffen Teams, die sich gegenseitig unterstützen und in denen du gefördert wirst. Wir wirken gemeinsam und setzen auf alles, was gut tut.br/br/Unter anderem legen wir dabei grossen Wert auf bLohntransparenz und Lohngleichheit /b. Für diese Position bieten wir bei einem 100%-Pensum, abhängig von deiner Erfahrung und Qualifikation, einen Jahreslohn zwischen CHF 70'000 und CHF 75'000 (inkl. 13. Monatslohn). br/br/Weitere Informationen zu unseren Anstellungsbedingungen findest du hier: ppbDeine Vorteile bei uns /b /p /p 20% Rabatt in allen öffentlichen ZFV-Restaurants 1 Ferientag zum Geburtstag geschenkt Partizipation am Unternehmenserfolg für alle Mitarbeitenden ab 20% Pensum Kein Verpflegungsabzug - ZFV offeriert Mitarbeitenden in den Betrieben die Verpflegung Vier voll bezahlte Monate Mutterschaft ppbDein Arbeitsort /b /p /p Personalrestaurant Biotronik AG Das Personalrestaurant Biotronik in Bülach hat 140 Sitzplätze im Selbstbedienungsteil sowie im Sommer weitere 80 Plätze auf der Dachterrasse. Täglich werden bis zu 160 Mittagessen gekocht. Zudem stehen Sitzungszimmer für 5 bis 80 Personen zur Verfügung. Getreu der ZFV-Philosophie wird frisch vor Ort mit regionalen sowie ökologisch sinnvoll produzierten und fair gehandelten Lebensmitteln gekocht. bArbeitgeberin: /b Die ZFV ist in verschiedenen Geschäftsfeldern und rund 220 Begegnungsorten in der ganzen Schweiz tätig. Als Genossenschaft wirken wir zusammen mit einem vielfältigen Netzwerk aus Partner:innen, Institutionen und engagierten Menschen, die Erlebnisse erschaffen, die verbinden, guttun und gesellschaftliche Wirkung entfalten. Als Arbeitgeberin setzen wir uns für Chancengerechtigkeit, Diversität und Inklusion ein und leben eine offene Firmenkultur mit viel Raum für Entwicklung. Bei all unseren Tätigkeiten steht die Zusammenarbeit auf Augenhöhe genauso im Zentrum wie unser Engagement für Nachhaltigkeit. p Bitte laden Sie die Seite neu oder kontaktieren Sie den Support. /p