Chef de Rang (m/f/d, 80-100% ab sofort, oder nach Vereinbarung)
Der Solothurner Hausberg liegt auf 1284 M.ü.M. und ist dank seiner einmaligen Lage mit atemberaubender Sicht über die Alpen ein beliebtes Ausflugsziel.
Das historische Gebäude des Kurhauses Weissenstein wurde komplett saniert und durch einen Neubau ergänzt. Die neue Panoramahalle ist eine beliebte Event- und Seminarlokalität. Nach der Eröffnung im August 2019 umfasst das Hotel nun 50 Hotelzimmer im 4* Bereich.
Unser vielfältiges Gastronomieangebot umfasst ein à la carte Restaurant mit rund 100 Innensitzplätzen, die grosse Sommerterrasse und Lounge mit rund 240 Sitzplätzen und das Selbstbedienungs-Restaurant mit Aussensitzplätzen. In der Panorama-Halle sind Apéro’s, Bankette und Seminare mit bis zu 750 Personen möglich.
Chef de Rang
m/f/d, 80-100% – ab sofort, oder nach Vereinbarung
Als Mitglied des Service-Team führst du selbständig eine Station und betreust
unsere Gäste vom Empfang bis zur Verabschiedung. Du unterstützt den Chef de Service nicht nur im Tagesbetrieb des à la carte Restaurant und des Selbstbedienungsbereichs, sondern leistest professionelle Service Betreuung bei Tagungen und Seminaren in den Pausen, beim Abendessen und bei Hochzeitsveranstaltungen und Banketten. Du bist Gastgerber:in mit Herz und Leidenschaft begeisterst unsere Gäste kompetenter Beratung.
Deine Aufgaben
* Führen einer eigenen Station
* Begrüssung und Platzierung der Gäste, Beratung und aktiver Verkauf am Gast
* Vorbereitung der erforderlichen Mise en place für einen reibungslosen Serviceablauf
* Mithilfe beim Bankettservice, Seminaren und Hochzeiten
* Professionelle Gästebetreuung und -beratung
Unsere Anforderungen
* Einige Jahre Berufserfahrung in der Gastronomie in einer ähnlichen Position
* Abgeschlossene Ausbildung als Restaurationsfachfrau/mann
* Hohe Belastbarkeit und Flexibilität
* Gewissenhafte Arbeitsweise und hohes Verantwortungsbewusstsein
* Hohes Qualitätsbewusstsein
* Teamorientiert und ausgezeichnete Umgangsformen, sowie ein gepflegtes Auftreten
* Herzliche, offene und zuverlässige Person
* Fliessende Sprachkenntnisse in Schweizerdeutsch oder Deutsch; Gute mündliche Kenntnisse in Französisch und Englisch von Vorteil
Was wir dir bieten
* ein junges Team von engagierten Mitarbeitern
* interessante und verantwortungsvolle Tätigkeit
* flache Hierarchien, in einer offenen Unternehmenskultur
* kreativer und innovativer Betrieb
* attraktive Anstellungsbedingungen
* keine Zimmerstunde
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