Le Café du Manoir, situé dans un cadre idyllique au cœur de St-Prex, recherche un(e) Chef(fe) de rang, afin de renforcer son équipe en vue de la saison estivale.
Poste
Chef(fe) de rang
Type de contrat
CDD – début mai à fin septembre 2026
Taux d’activité
100% sur 4 jours
Horaires
Horaires en continu – pas de coupures
Le poste
Vous avez la charge d’une partie de la salle/terrasse et participez activement à la qualité du service dans un environnement dynamique et soigné, avec une vue exceptionnelle sur le lac. Vous préparez êtes amenés à préparer les commandes au bar et à soutenir la plonge du bar.
Vos responsabilités
Accueil et prise en charge des clients
Gestion autonome de votre rang (prise de commandes, suivi, encaissements)
Conseil à la clientèle sur les mets et boissons
Coordination avec la cuisine et le bar
Préparation des boissons au bar
Soutien à la plonge du bar
Participation au bon déroulement du service et à la satisfaction client
Mise en place et entretien de la terrasse
Respect des standards de service et d’hygiène de l’établissement
Votre profil
Expérience confirmée en service en salle, idéalement en tant que chef(fe) de rang
Sens du service et excellent relationnel client
Capacité à gérer un service soutenu en autonomie
Dynamisme, organisation et esprit d’équipe
Présentation soignée et attitude professionnelle
Bon niveau de français requis (anglais ou allemand un atout)
Nous offrons
Un cadre de travail exceptionnel, au bord du lac
Une ambiance estivale dynamique et conviviale
Une équipe à taille humaine
Un poste saisonnier idéal pour la période estivale
Des horaires en continu, sans coupures
⚠️ Pas de logement possible
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