Qualitätsmanagement-Beauftragter 80-100% (m/w/d)
Die Bäckerei zum Brotkorb AG mit Sitz in Kloten verpflichtet sich seit 1896 der Tradition des Bäcker-Handwerks. Heute präsentiert sich das Unternehmen in Privatbesitz als moderner und innovativer Gewerbebetrieb mit rund 450 Mitarbeitenden, der rund um die Uhr Leckerbissen in bester Qualität produziert. Bei steht der Mensch im Mittelpunkt - sowohl die Kunden wie auch jedes Teammitglied in den Produktions- und Verkaufsstätten sowie in der Administration in Kloten und Niederglatt. Mögen Sie Brot- und Backwaren, ob süss oder salzig? Falls ja, so bietet sich Ihnen eine Chance, mit unserem QM-Team viel zu bewegen. Freuen Sie sich auf einen innovativen Arbeitgeber mit einem guten Ruf, einem lebendigen Umfeld und kurzen Entscheidungswegen!
Das können Sie bewirken:
Verantwortung für die Weiterentwicklung und Pflege des Qualitätsmanagementsystems nach FSSC 22000 sowie des HACCP-Systems
Harmonisierung und Aktualisierung des Managementsystems inkl. Erstellung und Pflege zentraler QM-Dokumente wie Verfahrensanweisungen, Prozessbeschreibungen und Arbeitsanleitungen
Organisation und Durchführung des mikrobiologischen Umweltmonitorings inkl. Dokumentation, Auswertung und Einleitung notwendiger Massnahmen
Anwendung und Weiterentwicklung von Qualitätsmethoden sowie Durchführung von Risikoanalysen auf Produkt- und Prozessebene
Kommunikation mit Laboren, Zertifizierungsstellen, Kunden und Behörden sowie Unterstützung bei internen, externen und behördlichen Audits
Durchführung von Hygienekontrollen und Betriebsbegehungen zur Sicherstellung von Qualitäts-, Hygiene- und Lebensmittelsicherheitsstandards·
Bearbeitung von Abweichungen und Reklamationen sowie Einleitung und Nachverfolgung von Korrektur- und Vorbeugemassnahmen
Wie Ihnen das gelingt:
Abgeschlossenes Studium im Bereich der Lebensmittelwissenschaften (ETH), Lebensmitteltechnologie (FH) oder vergleichbarer Abschluss
Erfahrung im Qualitätsmanagement der Lebensmittelindustrie
Selbständige, strukturierte und lösungsorientierte Arbeitsweise
Kommunikationsstark und durchsetzungsfähig
Sehr gute Deutschkenntnisse, weitere Sprachen von Vorteil
Sicher im Umgang mit MS Office, QM-Systeme von Vorteil
Darauf können Sie sich freuen:
Interessante und abwechslungsreiche Tätigkeit in einem kollegialen Team
Wertschätzendes und dynamisches Arbeitsumfeld
Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten
Modern eingerichteter Arbeitsplatz
Attraktive Anstellungsbedingungen in einem traditionsreichen Familienunternehmen
Ein Umfeld mit topfrischen Brot- und Convenience-Produkten in einem erfolgreichen Backwarenbetrieb
Zusatzleistungen wie feine Backwaren zur Pausenverpflegung
Haben wir Ihr Interesse geweckt? Wir freuen uns über Ihre Bewerbung. Bei Fragen steht Ihnen gerne Nico van der Sman, Leiter Qualitätsmanagement,, zur Verfügung. jid349f75ea jit0311a jiy26a