Werden Sie Teil unseres Teams als Commis de Rang & Buffetmitarbeiter (m/w/d). Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben Zuvorkommende Gästebetreuung Unterstützung der Chef de Rang beim Führen einer Servicestation Bereitstellung des Mise en Place, Erledigung anfallender Vorarbeiten Mitverantwortlich für einen reibungslosen Serviceablauf Teilweise Bestellungsaufnahme, Beratung und Empfehlung für den Gast Sachkundige und qualitativ gute Behandlung der Waren, technischen Einrichtungen und Arbeitsmaterialien Einhaltung der Hygienevorschriften Reinigungsarbeiten am Arbeitsplatz Waren buchen und Erstellen von Rechnungen Hilfe bei Bankettveranstaltungen, Buffets und Caterings Zusammenarbeit mit anderen Abteilungen Herstellung von Getränken und Cocktails nach Vorgabe (als Bardame) Bonieren und Erstellen von Rechnungen
Profil Abgeschlossene Berufslehre als Restaurationsfachmann/-frau, Hotelfachmann/-frau oder gleichwertige Ausbildung Mindestens 1 Jahr Erfahrung als Commis de Rang oder in einer gleichwertigen Stellung in der gehobenen Hotellerie / Gastronomie Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse, weitere Fremdsprachen von Vorteil Gewinnende, herzliche Gastgeberpersönlichkeit mit ausgezeichneten Umgangsformen und gepflegter Erscheinung Hohe Dienstleistungsbereitschaft Flexibilität, Belastbarkeit und Teamfähigkeit
Wir bieten Eine spannende und abwechslungsreiche Tätigkeit im dynamischen Arbeitsumfeld Angenehmes Arbeitsklima in einem motivierten jungen Team Arbeiten in einem der bekanntesten Schweizer Ferienorte Vergünstigungen im F&B und SPA-Bereich Verpflegung im Mitarbeiterrestaurant Personalunterkunft nach Verfügbarkeit / Behilflich bei der Wohnungssuche
JBG81_AT