Aufgabenbereich
* Leitung und Organisation der Kuche
* Entwicklung kreativer Menus und saisonaler Spezialitaten
* Sicherstellung der Einhaltung von Hygienestandards
* Qualitatskontrolle und Optimierung der Arbeitsablaufe
* Wareneinkauf, Kalkulation und Budgetkontrolle
Anforderungsprofil
* Abgeschlossene Ausbildung als Kochin / Koch EFZ Weiterbildung zum Chefkoch
* Mehrere Jahre Berufserfahrung in einer Position als Kuchenchef
* gute Fuhrungserfahrung, in grossen Teams
* Belastbarkeit, Teamgeist und Verantwortungsbewusstsein
* Gute Deutschkenntnisse und eine offene, zuvorkommende und hilfsbereite Personlichkeit mit angenehmen Umgangsformen
* Unsere und Ihre Werte: Wertschatzung, Partnerschaftlichkeit, Verbindlichkeit, Transparenz und das Ganze sehen
Sie sind interessiert? Dann freuen wir uns uber Ihre vollstandigen Bewerbungsunterlagen. Weitere Stellenangebote finden Sie auf Stadt Zurich / Zurichsee
Anstellungsgrad 100%
Anstellungsart Festanstellung
Job ID Nummer 1410 104164 189 2
Kontakt Helen Garcia, 044 213 21 30
E Mail