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Küchenchef (m/w/d)

Saas-Fee
Relais & Châteaux
Inserat online seit: Veröffentlicht vor 3 Std.
Beschreibung

PpWir bieten aussergewöhnliche Luxuserlebnisse und schaffen einen Ort für Ausgleich und Erholung vom Alltag umgeben von atemberaubender Natur, mit der wir bewusst und nachhaltig umgehen. Unseren Gästen ermöglichen wir von Herzen einen grandiosen Aufenthalt. Im menschlichen Miteinander stehen Herzlichkeit und Aufrichtigkeit im Vordergrund. /ph3Stellenbeschreibung /h3ulliDu leitest unsere Küche fachlich und organisatorisch. /liliDu entwickelst kreative und saisonale Speisekarten gemeinsam mit dem Team. /liliDu sorgst für einen reibungslosen Ablauf im Küchenalltag. /liliDu führst, motivierst und schulst das Küchenteam. /liliDu überwachst die Einhaltung von Hygiene- und Qualitätsstandards nach HACCP. /liliDu planst den Wareneinkauf und kontrollierst Lagerbestand sowie Warenkosten. /liliDu stellst eine gleichbleibend hohe Qualität und ansprechende Präsentation der Speisen sicher. /liliDu überwachst die Ausbildung unserer Lernenden in der Küche /liliDu hast eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin /liliDu konntest bereits Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie und Hotellerie sammeln /liliDu hast ein gepflegtes Erscheinungsbild /liliDu bist aus Leidenschaft auf allen Posten einsetzbar /liliDu hast eine strukturierte, organisierte und kreative Arbeitsweise /liliDu verfügst über ein hohes Mass an Qualitätsbewusstsein /liliDu bist belastbar, zuverlässig und arbeitest selbständig /liliTeamfähigkeit und gute Kommunikationsfähigkeiten zeichnen dich aus /liliDu bist eine dienstleistungsorientierte Persönlichkeit mit Liebe zu Detail und Perfektion /liliDeutsch- und Englischkenntnisse /liliBerufserfahrung in der Schweiz sind von Vorteil /li /ulh3Zusätzliche Informationen /h3ulliDu profitierst von weltweiten Friends Family Raten /liliDu kannst in deiner Freizeit unseren Wellness- und Fitnessbereich gratis nutzen /liliAuf alle Behandlungen erhältst du eine Reduktion /liliEs erwartet dich ein spannendes Mitarbeiter-Aktivitätenprogramm während deiner Freizeit /liliWir unterstützen dich bei Weiterbildungen, Seminaren uvm. /liliIn unserem vielfältigen Haus erwartet dich ein abwechslungsreicher Alltag /liliWir sind dir bei der Unterkunftssuche behilflich /li /ul /p #J-18808-Ljbffr

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