Gemeinschaftsgastronomie-Experte gesucht
Für unser Restaurant suchen wir einen erfahrenen Küchenchef oder Sous Chef, der in der Lage ist, eine dynamische und familienfreundliche Arbeitsumgebung zu leiten. Die perfekte Kombination aus Verantwortung, Teamarbeit und einer gesunden Work-Life-Balance bietet Ihnen die Möglichkeit, Ihre Kreativität und Führungsqualitäten voll auszuleben.
Als Gemeinschaftsgastronomie-Experte sind Sie verantwortlich für die gesamte Speisenproduktion und die kreative Menü- und Angebotsplanung. Sie organisieren den Einkauf sowie das Bestellwesen. Da es ein kleines Team ist, wird die Teamarbeit sehr hoch geschätzt.
* Sicherstellung der Einhaltung von HACCP-Richtlinien und Präsentation
* Überwachung der Budgets und Warenkostenkalulation
* Koordination mit dem Mitarbeiterstab
Wir bieten flexible Montags- bis Freitags-Arbeitszeiten und regelmäßige Abendeinsätze bei Caterings. Der perfekte Mix aus Verantwortung, Teamarbeit und einer gesunden Work-Life-Balance erlaubt Ihnen, Ihre Kreativität und Führungsqualitäten voll auszuleben.
Unser Angebot
* Familienfreundliche Arbeitszeiten (Montags- bis Freitags)
* Aktives Einkaufen und Kochen von Mahlzeiten
* Beteiligung an Caterings und Konferenzauslieferungen
* Ermöglichte Kontakte zum Gast und zur Mannschaft
Wenn Sie sich als Teamspieler und Verantwortlicher sehen, suchen wir nach Ihnen! Wenn Sie Interesse haben, setzen Sie einfach per Email [Kontakt] in Kontakt.
Ihre Qualifikationen
* Abgeschlossene Ausbildung als Koch EFZ
* Erlebhafte Erfahrung in Administration und Kalkulation
* Kenntnisse in EDV-Programmen zur Rezeptkalkulation und Qualitätssicherung
* Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
Sprechen Sie uns an, um mehr über diese Herausforderung zu erfahren!